Čtvrtek, 18. dubna 2024, 16:00
S provozovatelem restaurace na Znojemsku bude zahájeno správní řízení za porušení zákona o potravinách a hrozí mu pokuta ve výši až 50 milionů korun. Důvodem je fakt, že v restauraci inspektorky Státní veterinární správy během kontroly odhalily...
Pondělí, 4. března 2024, 07:00
Vědci z brněnské Mendelovy univerzity hledají metodu, jejímž prostřednictvím by mohli efektivně odhalit zakázané růstové steroidy v mase. Tyto látky mohou nepříznivě ovlivnit lidské zdraví, přispívat k neplodnosti i ke změnám chování. Pětiletý...
Pátek, 29. prosince 2023, 17:00
Pochází z námořnické rodiny, ve Španělsku vedl průmyslovou firmu, aby se nakonec odstěhoval do České republiky. Tam se naučil sochařskému řemeslu, založil rodinu a rozjel podnikání v Brně. I přes četné aktivity ale jednapadesátiletý Ramón Macía...
Sobota, 23. prosince 2023, 13:40
I když má v tuzemsku rybářství dlouholetou tradici, kapři nebo jiné sladkovodní ryby se na talířích Čechů objeví jen o Vánocích. Po zbytek roku ryby v oblibě příliš nejsou, v jídelníčcích drží první místo losos. Aby se místní rybáři uživili, musí...
Středa, 13. prosince 2023, 07:30
Vánoce klepou na dveře, a tak je nejvyšší čas pustit se do příprav, abyste nejen svátky, ale i předvánoční čas prožili bez zbytečných starostí. Vše, co budete potřebovat, najdete na jednom místě v hypermarketu Globus Brno. Navíc si nákupy můžete...
Sobota, 19. srpna 2023, 08:30
Tempo poklesu počtu chovaných prasat na jižní Moravě ani letos v prvním pololetí nezpomalilo. V chovech jich bylo lehce přes sto tisíc, což je v meziročním srovnání o více než 11 tisíc méně. Ještě o dva roky dříve jich bylo 130 tisíc, vyplývá z dat,...
Úterý, 11. července 2023, 17:30
Pořádné zažívací problémy se valily po dálnici D46 na návštěvníky hudebního festivalu v Ostravě. Kamion vezl na akci přes 80 kila zkaženého masa. Zásilka nakonec dílem náhody a přítomnosti inspektorů z veterinární správy na místo nedorazila....
Čtvrtek, 11. května 2023, 18:00
Vařil pro tři americké prezidenty, hollywoodské hvězdy nebo slavné sportovce. Italský mistr Angelo Sabatelli šéfoval kuchyním po celém světě, aby se vrátil zpět do rodné Itálie, kde obdržel michelinskou hvězdu. Nyní kuchařská celebrita zavítala do...
Úterý, 21. března 2023, 18:00
Brněnští studenti kromě vyšších cen za bydlení pociťují zdražení i u jídla. Menzy, které mnoho lidí považuje za levný způsob stravování, si za jídlo často účtují stejně jako levnější restaurace. Mladí se proto raději nají jinde nebo si obědy...
Středa, 15. února 2023, 07:30
Klesající trend výroby vepřového se na jižní Moravě nedaří déle než deset let zpomalit. Loni se v kraji vyrobilo přes 25 tisíc tun vepřového, což je meziroční pokles o 1696 tun. Rychlost poklesu byla větší než o rok dříve. V roce 2012 se vyrobilo...