Úterý, 30. března 2021, 20:30
Zdravotníci covidových odděleních Fakultní nemocnice Brno včera ochutnali exkluzivní menu z restaurace slovenského šéfkuchaře Marcela Ihnačáka. Na pomoc si mistr gastronomie přizval kuchaře, kteří přišli v nouzovém stavu o práci.
Pátek, 12. března 2021, 17:00
V neděli uplyne přesně rok od momentu, kdy vláda nařídila první uzavření restaurací a většiny obchodů kvůli rychlému šíření onemocnění covid-19. Pojďme si shrnout v několika odstavcích uplynulých 365 dní, kdy dostala česká ekonomika tvrdý zásah.
Středa, 24. února 2021, 18:30
Spolu v dobrém i ve zlém. Pandemie nenahrává podnikům jako jsou hospody, bary nebo pivnice. Silná komunita se ale snaží navzájem si pomáhat a energii věnovat k užitečným věcem. Jakub Vopařil kompletně rekonstuuje arkádový bar Game Over, provozní s...
Čtvrtek, 18. února 2021, 17:00
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se zaměřila na kontrolu fritovacích olejů v českých podnicích. Podle průzkumu každá pátá až šestá restaurace nebo rychlé občerstvení připravuje pokrmy na přepáleném oleji. U téměř 19% vzorků dokonce...
Pondělí, 4. ledna 2021, 18:00
Na Vyškovsku se stal zázrak. Gastrozázrak. Narozdíl od náboženských zjevení za ním však nestojí nadpřirozená síla, ale “obyčejná” lidská práce. Tvrdá práce, která se vyplácí, řeklo by se. To bychom však nesměli žít v České republice v roce 2020....
Úterý, 15. prosince 2020, 19:30
Nově zavedená vládní opatření znovu uzavírají hospody a restaurace. Vláda v pondělí schválila změnu stupně protiepidemického systému ze třetího na čtvrtý. Podniky tak musí zavřít do konce týdne. Kvůli novým opatřením v Brně skončila i věhlasná...
Úterý, 8. prosince 2020, 19:00
Se svařákem v ruce si mohou lidé projít vánoční trhy v Brně dnes naposledy. Kvůli vládnímu nařízení proti šíření koronaviru platí od středy opět zákaz pití alkoholu na veřejnosti. Desítky okének restaurací a stánků, které místo prostoru trhů vznikly...
Pátek, 9. října 2020, 14:00
Navzdory nelehkým časům vznikl projekt, který si dal za úkol podpořit moravskou gastronomii, zachovat recepty, tradice a know-how pro budoucí generace v regionu historických hranic Moravy.
Čtvrtek, 3. září 2020, 15:40
Zapomeňte na učebnice chemie a fyzikální pomůcky, na které sedl prach. Věda se dělá jinak – naživo a zábavně. Tak to minimálně slibuje tento pátek a sobotu Festival vědy s JMK. Víc jak třicítka brněnských institucí ukáže svá vědecká kouzla.
Čtvrtek, 27. srpna 2020, 14:20
Korona pandemie zamávala i nezaměstnaností. Ta vyskočila na nejvyšší číslo za poslední roky. Oproti loňskému je o několik desítek tisíc více těch, co hledají. Nalézt ale nemusí být úplně snadné.