Pátek, 23. dubna 2021, 20:00
Jakub Gavor chtěl být stavební inženýr. Místo výpočtů a navrhování konstrukcí si však osmadvacetiletý muž rozhodl pro dráhu zmrzlináře. Oblíbenou pochoutku nejprve vyráběl podle videí z internetu, následně zamířil do učení k italským mistrům. Nyní v...
Úterý, 20. dubna 2021, 19:20
Jestliže se babí léto spojuje s burčákem, příchod zimy s Beaujolais nebo, pokud chcete, s jeho tuzemskou variantou Svatomartinským a období adventu symbolizuje voňavý svařák, pak se přímo vybízí spojovat příchod teplých jarních dnů s frizzante....
Středa, 4. listopadu 2020, 14:23
Rybí pomazánka ze Skyru? Že to zní dobře? A stejně tak chutná! Nemluvě o následné sladké tečce, kdy jsme si v redakci užili mražený Skyr jogurt. Ale od začátku…
Sobota, 29. srpna 2020, 12:10
Osvěžíte se rádi zmrzlinou? Pak byste měli dávat pozor, jakou si dáte. Potravinářská inspekce se vydala na kontrolu a zjišťovala, jak se to letos s ledovými pochoutkami má. A podle jejich výsledků nevyhovovala kvůli hygieně skoro třetina vzorků...
Čtvrtek, 20. srpna 2020, 10:13
Během letních měsíců se Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SPZI) zaměřuje také na kontroly kopečkové a točené zmrzliny nebo ledů do nápojů. Kontroly probíhaly zejména v cukrárnách a dalších provozovnách společného stravování.
Pátek, 24. července 2020, 17:30
Víkend se na nás řítí vesmírnou rychlostí a vy třeba ani nevíte, co s dnešním či zítřejším večerem. Pokud byste nejraději zůstali doma a uvařili si něco dobrého, můžete svoje chutě vzít s sebou na výlet. Tento víkend bude totiž převážně ve znamení...
Středa, 22. července 2020, 12:00
Příznivci zmrzliny ani toto léto nepřijdou zkrátka. Město Brno si pro ně totiž připravilo projekt Putování za zmrzlinou. Do čtvrtého ročníku akce se zapojilo přes třicet podniků. Jejich návštěvníci pak mohou hlasovat v soutěži o nejlepší studenou...
Pátek, 26. června 2020, 10:30
Festival Kamenka open již jedenáctým rokem rozezní brněnskou oblast Kamenná čtvrť v městské části Brno-střed. Program je naplánovaný od pátečního večera do neděle odpoledne a slibuje bohaté kulturní vyžití, počínaje hudební produkcí, street art...
Čtvrtek, 18. června 2020, 16:00
Prakticky ihned po uvolnění protiepidemických opatření hlásily restaurace a gastronomické podniky veliký zájem zákazníků. Nejinak tomu bylo i v případě brněnské restaurace a penzionu Patron, která je vyhledávána především pro své zvěřinové...
Úterý, 14. dubna 2020, 17:00
Při víkendovém veselí policisté provedli přes 1700 kontrol a oznámili přes 175 přestupků do správního řízení. Největším problémem je podle nich nedodržování nařízení ohledně nošení roušek u okýnek s pivem. Spousta Brňanů vyrazila také k přehradě,...