Vyhledávání

Závažná hygienická pochybení odhalili inspektoři v brněnské Pivnici Don. V provozovně našli trus i mrtvé hlodavce a kontaminované i plesnivé potraviny. Zařízení museli okamžitě uzavřít, znovuotevření podmiňují opakovanou kontrolou.

Současné počasí ohrožuje moravské vinohrady. Neustálé střídání dešťových přeháněk se slunečnými dny jim vůbec neprospívá. Hrozí, že vinice ve velkém napadnou a zdecimují houbové choroby. Vinaři se mají na pozoru, už během příštího týdne totiž chtějí...

Plíseň na zdech, myší trus a všudypřítomný hmyz. Inspekce našla v Kolářově pekárně v Letovicích na Blanensku závažné hygienické nedostatky. Pracovníci hygieny kvůli nečistotám na zařízeních, poškozeným stěnám a výskytu škůdců provozovnu ihned...

Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce našli při úřední kontrole v restauraci Gingilla Diner&Pub v centru Brna myší trus a mrtvé hlodavce přímo pod pracovními stoly personálu. Restauraci inspektoři s ohledem na nepřijatelné hygienické...

Potravináři vyrazili na kontrolu provozoven na Hodonínsko, v Kyjově odhalili zkažené sýry. Potraviny pokrývala okem viditelná plíseň a kontroloři uvedli, že nejsou bezpečné. Etiketa jednoho ze sýrů navíc nebyla označena údaji v českém jazyce....

Před Velikonocemi vyrazili potravináři na kontrolu brněnských supermarketů, odhalili zkažené šunky a sýry. Potraviny pokrývala okem viditelní plíseň a kontroloři uvedli, že nejsou bezpečné. V obou případech podle odborníků nepochybil obchod při...

Strouhaný sýr typu eidam od značky Česká chuť, který na první pohled jevil známky zkažení, odhalili při své návštěvě potravináři v jedné z poboček obchodního řetězce Albert v jihomoravské metropoli. Podle obchodníků nepochybil obchod při skladování,...

Státní zemědělská a potravinářská inspekce upozorňuje na množící se případy plesnivých tvarůžků v regálech obchodů. Plesnivou pochoutku odhalili během krátké doby ve třech obchodech. Ani v jednom případě neměla potravina prošlé datum minimální...

Sýr označený jako Gouda Holland, který na první pohled jevil známky zkažení, odhalili při své návštěvě potravináři v jedné z poboček obchodního řetězce Kaufland v jihomoravské metropoli. Podle obchodníků nepochybil obchod při skladování, ale výrobce.

Devětadvacetiletý farmář Matěj Sklenář z farmy Ráječek u Brna používá ve sklenících robota, který kontroluje rostliny pomocí umělé inteligence. Nyní vyhrál v evropské soutěži pro mladé zemědělce v kategorii nejlepší digitální projekt. Klání, které...