Vyhledávání

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala prodej želatinových bonbonů s neurotoxinem muscimolem, jedem z muchomůrky, který tlumí centrální nervový systém a způsobuje halucinace. Inspekce zahájila kontroly kvůli rostoucímu počtu prodejců,...

„Dobrá káva nemusí být drahá,“ říká barista Jaroslav Slámečka, který na šampionátu World Coffee in Good Spirits Championship 2024 v Kodani obsadil 17. místo. Světový šampionát v Dánsku ukázal, že práce s kvalitní výběrovou kávou není jen doménou...

Zatímco ve středověku se brněnské pivo podle dobového pramene prakticky nedalo pít, nyní mají spotřebitelé široký výběr, možná nejlepší v historii. Poukázal na to historik pivovarnictví Filip Vrána, autor nové knihy Pivní Brno, kterou vydává...

Projekt Recovery bydlení se snaží v Brně zabydlovat lidi, kteří dlouhodobě žijí na ulici a mají problémy s alkoholem. Usiluje také o obnovení vztahů těchto lidí s jejich rodinami. „Zapojení soukromého trhu beru jako doplněk k bytům, které poskytuje...

Salmonelóza se v Jihomoravském kraji vyskytuje převážně ojediněle. S teplým počasím však riziko infekce roste v důsledku větší kazivosti potravin. Obvyklou příčinnou onemocnění jsou pokrmy z vajec a masa, které neprošly dostatečnou tepelnou úpravou....

Amatérský český mykolog našel na Pálavě vzácnou houbu, která dosud rostla jen ve Spojených státech. Vědci z Mikrobiologického ústavu Akademie věd ČR ji identifikovali jako sesličku poduškovitou. Patří mezi vzácné a chráněné druhy a vyskytuje se v...

Pití kvalitní vody je klíčové pro zdraví – podporuje hydrataci, detoxikaci a správnou funkci těla. Fromin, pramenitá voda z České Lípy, pochází ze zdroje staršího více než 15 tisíc let, který je ukrytý ve vodonosných vrstvách hluboko pod zemským...

Alkohol zůstává nejrozšířenější drogou v České republice. Počet uživatelů jiných návykových látek vzrůstá, nejvíce vzrostla popularita kratomu. Od pandemie přibývá i nelátkových závislostí, a to zejména u dětí a mladistvých.

Meteorologové vydali výstrahu před vysokými teplotami. V Brně i celém Jihomoravském kraji by dnes podle předpovědi měli panovat velmi vysoké teploty. Odpoledne překročí 31 stupňů, odborníci varují před přehřátím a dehydratací.

Vědci z Mendelovy univerzity v Brně se zaměřili na využití hmyzího prášku v masných výrobcích. Malé larvy podle nich obsahují vysoké množství proteinů i zdravých tuků, v porovnání s ostatními hospodářskými zvířaty se zdá být chov hmyzu také...