Vyhledávání

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce uzavřeli restauraci Boo burger na náměstí Svobody v Bučovicích. V provozovně našli myší trus, špínu na podlaze i zařízeních a poškozené stěny. Pro opětovné otevření bude nutná kontrola a náprava...

Vysoké teploty zvyšují riziko otravy z jídla. Odborníci radí, jak zdravotním nešvárům předejít. Klíčovou roli hraje i způsob nakupování a samotné skladování potravin ve spížích.

Dvě výstavy probíhající ve stejném termínu na českobudějovickém Výstavišti - to je tradiční výstava Hobby a letos ještě větší potravinářský veletrh Czech Food Expo. Obě začínají ve čtvrtek 15. května.

Inspektoři v pátek zavřeli samoobsluhu v Leitnerově ulici v Brně. Důvodem byl výskyt hlodavců i jejich trusu a kontaminovaných potravin. Obchod byl ve stavu, kdy hrozilo riziko pro zákazníky. Znovuotevření bude možné až po nápravě a opětovné...

Inspektoři navštívili Motorest Rohlenka na dálnici u Brna. V kuchyni našli myší trus i mrtvé myši, stěny byly pokryté plísní a podlahu halila vrstva špíny. Kvůli riziku kontaminace potravin musela provozovna okamžitě zavřít.

Plíseň na zdech, myší trus a všudypřítomný hmyz. Inspekce našla v Kolářově pekárně v Letovicích na Blanensku závažné hygienické nedostatky. Pracovníci hygieny kvůli nečistotám na zařízeních, poškozeným stěnám a výskytu škůdců provozovnu ihned...

Brněnskou restauraci Gingilla Diner & Pub potravináři už podruhé v tomto měsíci uzavřeli kvůli špatným hygienickým podmínkám. Inspektoři našli myší trus i mrtvé hlodavce pod pracovními stoly. Opakovaná kontrola tedy pro provozovatele nedopadla vůbec...

Inspektoři uzavřeli obchod v brněnských Židenicích kvůli nánosům prachu na zboží, silná vrstva pokrývala i nebalené potraviny, jako je zelenina a pečivo. Prodejnu však majitel po rychlé nápravě otevřel už o den později.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala prodej želatinových bonbonů s neurotoxinem muscimolem, jedem z muchomůrky, který tlumí centrální nervový systém a způsobuje halucinace. Inspekce zahájila kontroly kvůli rostoucímu počtu prodejců,...

Potravináři vyrazili na kontrolu provozoven na Hodonínsko, v Kyjově odhalili zkažené sýry. Potraviny pokrývala okem viditelná plíseň a kontroloři uvedli, že nejsou bezpečné. Etiketa jednoho ze sýrů navíc nebyla označena údaji v českém jazyce....