Sobota, 5. dubna 2025, 14:00
Vědci z Mendelovy univerzity v Brně zkoumají reprodukci křepelek a výsledky mají pomoct efektivitě chovu a produkci násadových vajec brojlerových kuřat. Testují dosud nepotvrzenou hypotézu, že opeřenost křepelčích samic souvisí s tím, jak často se...
Pondělí, 10. března 2025, 13:00
Chicken Inn je název nové restaurace, kterou lidé najdou na adrese náměstí Svobody 97/3 v Brně. Za novým konceptem stojí tým lidí ze známé brněnské burgrárny Burger Inn. V nové provozovně budou svým zákazníkům nabízet speciality z kuřecího masa. U...
Pátek, 17. ledna 2025, 07:00
Brněnský rapper Maniak se rozhodl vstoupit do světa gastronomie a v Orlí ulici v centru Brna otevřel Bayt Kebap. Maniak se v podniku stará o marketing a gastronomickou stránku věci má na starost jeho společník Ibrahim. Pánové z Bayt Kebap kladou...
Čtvrtek, 21. listopadu 2024, 07:00
Brněnské Výstaviště hostilo o uplynulém víkendu festival čokolády s názvem Čokofest. V rámci programu festivalu proběhla i exhibice Jaroslava Němce, který úspěšně pokořil další rekord v pojídání, tentokrát spořádal přes dvě kila medu s čokoládou.
Středa, 14. srpna 2024, 16:00
Hladový čtyřiatřicetiletý chlapík se v Líšni pokusil vyřešit obědovou krizi krádeží kuřecích řízků a pečiva. Pobral jídlo za více než čtyři sta korun. Jeho plán ale překazila ostraha. Strážníkům pak vysvětloval, že mu došly peníze. Nakonec ho...
Sobota, 27. července 2024, 19:00
Infekčních nemocí přenášených klíšťaty letos hygienici na jižní Moravě evidují více než loni. Růst se týká klíšťové encefalitidy i lymské boreliózy. Nepříznivý trend je dán především vnějšími podmínkami. Aktivitě klíšťat přeje počasí s donedávna...
Středa, 17. července 2024, 12:00
Jihomoravské Židlochovice hostily v sobotu 13. července festival s názvem Meruňkobraní. V rámci programu festivalu proběhla také soutěž v pojídání velkých kynutých knedlíků plněných meruňkami. Vítězem se stal maxijedlík Jaroslav Němec, který během...
Středa, 3. července 2024, 17:00
Salmonelóza se v Jihomoravském kraji vyskytuje převážně ojediněle. S teplým počasím však riziko infekce roste v důsledku větší kazivosti potravin. Obvyklou příčinnou onemocnění jsou pokrmy z vajec a masa, které neprošly dostatečnou tepelnou úpravou....
Pondělí, 15. dubna 2024, 13:00
Brněnský hrad Špilberk hostil v sobotu 13. dubna festival jídla Food Day. V rámci programu festivalu proběhl také úspěšný pokus o překonání rekordu v pojídání kuřecích srdcí. Na svědomí ho má jedlík Jaroslav Němec, který za pět minut spořádal 391...
Pondělí, 18. března 2024, 16:00
Na první pohled nevyhovující kuřecí játra odhalili při své návštěvě potravináři v jedné z poboček obchodního řetězce Penny v jihomoravské metropoli. Balení vnitřností obsahovala kusy žlučníku i vylitou žluč, kvůli které maso zhořkne a stává se...