Řízky, rybí prsty nebo klobásky bez masa? Rostlinné výrobky se pomalu ale jistě stávají pravidelnou součástí jídelníčků v řadě domácností. Podle posledního průzkumu agentury Ipsos skoro sedmdesát procent Čechů v loňském roce zaznamenalo, že se zvýšila nabídka rostlinných alternativ v obchodech a téměř třetina české populace plánuje zařadit těchto výrobků do svého jídelníčku více.

Zatímco minulý týden sužovaly Česko silné mrazy, ten následující si budeme užívat jarní počasí. Teploty by totiž podle meteorologů měly dosahovat až 17 stupňů Celsia. Přelom měsíce bude ještě teplý, mírné ochlazení přijde ale v březnu, kdy by mohlo v nižších polohách i sněžit.

Nepříliš uspokojivý výsledek přinesl rozbor paštiky z jednoho z českých Kauflandů. Zatímco etiketa uváděla obsah dohromady 76 procent masa, laboratorní rozbor ukázal hodnotu zhruba o šestnáct procent nižší. Údaj na obalu tak byl pro spotřebitele klamavý a zavádějící. Případem se už zabývá Státní zemědělská a potravinářská inspekce.

Střední škola Brno v Charbulově ulici, která je téměř s 1800 studenty největší střední školou v kraji, měla za roční období pandemie covidu největší problémy s praktickou výukou. Ředitelka školy Jana Marková ČTK řekla, že obtížný byl především u kadeřnic nácvik střihů. Kuchaři a cukráři museli tvořit doma. Na druhé straně si ředitelka pochvaluje, že učitelé rychle najeli na on-line formu výuky a zdokonalili se v ní.

Brno usnadní lidem hledání informací o dostupném bydlení. Nově vytvořený web obsahuje mimo jiné mapy, statistiky nájmů a žadatelů a informace o rekonstrukcích a výstavbě. Pro žadatele jsou také k dispozici informační brožury nebo informační centrum.

Brněnská zoo plánuje vybudovat novou expozici afrických prasat a mangust. K uskutečnění záměru po na svém posledním jednání souhlasili se zpracováním investičního záměru na její vybudování.

Na hradě Veveří, který se tyčí nad Brněnskou přehradou, se pustili do restaurovaní unikátních nástěnných maleb z 18. století. Nachází se v místnosti hradního paláce. Po dokončení prací uvidí umělecké výtvory také návštěvníci při prohlídkových okruzích.

Na dálnici D1 v úseku mezi Devíti kříži a Ostrovačicemi na Brněnsku se o víkendu po zimní pauze vrátí dělníci. Začne tam poslední fáze modernizace. Od pondělí budou řidiči jezdit v jízdním pásu ve směru na Prahu v režimu 2+2. Další úseky budou následovat v březnu.

Vědci ze Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Brně testují nový nástroj, jenž může pomoci vinařům s chorobou kmene révy vinné, které jen na Moravě způsobují ročně škody v řádu desítek milionů korun. Řešením může být půdní bakterie z Alžírské pouště, která produkuje velké množství antibiotik.

Na konci září unikly do vody v Bečvě nebezpečné kyanidy, které zabily 40 tun ryb a poškodily celý biotop. Více než sto umělců proto věnovalo svá díla do aukce, jež by měla pomoct život v Bečvě zase obnovit. Aukce se uskuteční 20. února a součástí živého streamu budou i koncerty a happeningy.