Úterý, 7. února 2023, 19:24
Pekárenský průmysl prošel loni dramatickým otřesem a z 800 pekáren jich postupně skončily desítky, především v malých městech a na venkově, a očekává se, že mohou skončit další. I když Svaz pekařů a cukrářů ČR loni na jaře očekával, že problém budou...
Pátek, 27. ledna 2023, 07:30
Daria Kulachek pochází z Ukrajiny, ale v Praze bydlí už osm let. V metropoli sice vystudovala architekturu, vody osudu ji však nakonec zanesly do pekařského průmyslu. V květnu 2020, tedy v době tvrdých lockdownů, založila se svou mámou Oksanou...
Pondělí, 23. ledna 2023, 09:10
Představte si zimní ráno, do nějž se probudíte v Beskydech uprostřed zasněžených lesů. Po bohaté snídani vyrazíte na procházku, zalyžovat si nebo projet stopu na běžkách, pak se zahřejete v termálním bazénu a při saunovém rituálu, odpočinete při...
Středa, 7. září 2022, 09:15
Gurmáni, hobby kuchaři i všichni nadšenci kvalitní gastronomie, pozor! Už jste byli v Bistrotéce Valachy ve Zlíně? Podzimní víkendy jsou skvělou příležitostí vyrazit na výlet, objevit funkcionalistický Zlín a přímo v jeho centru i vyhlášený podnik,...
Středa, 2. března 2022, 11:30
Ještě nemáte plán na jarní prázdniny? Chcete si ještě užít lyžování a po něm by vám přišel vhod taky vyhřátý bazén? Tak to určitě vyrazte do Velkých Karlovic v Beskydech.
Středa, 26. ledna 2022, 09:30
Přes den vyrazit na lyže nebo běžky a hned potom do termálních bazénů, na saunový rituál nebo na něco opravdu dobrého k jídlu…? Za pohádkovou zimou se všemi příjemnými požitky nemusíte cestovat až do Rakouska či Itálie. Stačí vyrazit do Resortu...
Čtvrtek, 13. ledna 2022, 18:30
Působil na odlehlé horské chatě, vařil ve známých hotelích, ale shoda náhod zavedla italského kuchtíka Antonia Carliniho až do Brna. V moravské metropoli si otevřel řemeslnou pekárnu, v níž nabízí vyhlášené speciality Apeninského poloostrova, jako...
Úterý, 7. prosince 2021, 09:25
Překvapení a znechucení byli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), když zavítali do pekárny v Jungmanově ulici v Kuřimi na Brněnsku. Při vstupu je přivítal myší trus, mrtví hlodavci a všudypřítomný zápach. Verdikt komisařů...
Středa, 24. února 2021, 18:30
Spolu v dobrém i ve zlém. Pandemie nenahrává podnikům jako jsou hospody, bary nebo pivnice. Silná komunita se ale snaží navzájem si pomáhat a energii věnovat k užitečným věcem. Jakub Vopařil kompletně rekonstuuje arkádový bar Game Over, provozní s...
Úterý, 10. března 2020, 14:20
V souvislosti s prevencí nebezpečí vzniku a rozšíření onemocnění COVID-19 způsobené novým koronavirem zakázala Bezpečnostní rada pořádání událostí v kapacitě nad sto účastníků. Brno je však kulturní město každým coulem, mnohá kina, kluby a další...