Pondělí 28. 4. 2025 | Svátek má Vlastislav
Pondělí, 17. října 2022, 18:30
Příběh věhlasné hodonínské restaurace Westy, která získala v pořadu Ano, šéfe! nejvyšší počet hvězd, nečekaně ukončila tragédie. Dveře rodinného podniku se hostům před třemi týdny zavřely kvůli energetické krizi. Nyní milovníky alpské gastronomie...
Středa, 7. září 2022, 09:15
Gurmáni, hobby kuchaři i všichni nadšenci kvalitní gastronomie, pozor! Už jste byli v Bistrotéce Valachy ve Zlíně? Podzimní víkendy jsou skvělou příležitostí vyrazit na výlet, objevit funkcionalistický Zlín a přímo v jeho centru i vyhlášený podnik,...
Středa, 22. června 2022, 20:00
Dvanáct stovek nožů, přes sto hodin tvrdé práce a jeden účel. To vše stojí za unikátní sochou, kterou vyrobil kovář Pavel Bortník pro Fakultní nemocnici Brno. Materiál na vytvoření uměleckého kousku, mezi kterým je i staré kuchyňské náčiní slavného...
Pondělí, 31. ledna 2022, 13:40
Hromnicové palačinky přivítají Slunce. Už 2. února se v kalendáři objeví svátek nazvaný Hromnice. Většina z nás jej má spojený se zvykem zapalování svící. Málokdo však ví, že naši předkové v kostele podávali věřícím i oblíbený pokrm – palačinky....
Čtvrtek, 13. ledna 2022, 18:30
Působil na odlehlé horské chatě, vařil ve známých hotelích, ale shoda náhod zavedla italského kuchtíka Antonia Carliniho až do Brna. V moravské metropoli si otevřel řemeslnou pekárnu, v níž nabízí vyhlášené speciality Apeninského poloostrova, jako...
Pondělí, 17. května 2021, 17:30
Téměř pět měsíců zely restaurace po celém Česku prázdnotou. Dnes podniky poprvé od 18. prosince minulého roku otevřely. Zákazníky přivítali provozovatelé a personál zatím jen na zahrádkách. Radost z otevření si nenechali hospodští zkazit ani...
Úterý, 30. března 2021, 20:30
Zdravotníci covidových odděleních Fakultní nemocnice Brno včera ochutnali exkluzivní menu z restaurace slovenského šéfkuchaře Marcela Ihnačáka. Na pomoc si mistr gastronomie přizval kuchaře, kteří přišli v nouzovém stavu o práci.
Úterý, 12. ledna 2021, 19:00
Uplynuly zhruba dva měsíce od výroku odboráře Bohumíra Dufka, který rozpoutal vlnu emocí především na sociálních sítích. Poté, co se nechal slyšet, že Česko potřebuje jen polovinu nynějších restaurací a zbytek jsou podle něj pouze nálevny, kde se...
Úterý, 17. listopadu 2020, 09:31
Nedávné prohlášení odboráře Bohumíra Dufka pořádně hnulo žlučí podnikatelů a živnostníků napříč celou republikou. Do předsedy Asociace samostatných odborů se nyní opřel majitel hlubocké reklamní agentury Martin Hájek. Ten nechal na čtyřech místech...
Pondělí, 3. srpna 2020, 14:00
Policie na Židlochovicku objevila drogové doupě třiačtyřicetiletého muže. Krom dvaceti gramů čerstvého pervitinu měl u sebe výrobce a dealer i prášky k jeho výrobě, třicet rostlin marihuany a tři kila nasušených rostlin, připravených k distribuci....
