Olej po smažení kaprů nevylévejte do dřezu ani do záchodu. V Brně ho slijte do lahve a hoďte do popelnice
O vánočních svátcích se řada měst potýká s ucpanou kanalizací. Důvod je prostý. Problém vzniká kvůli těm, kteří vylévají do záchodů i dřezů tuky po smažení řízků nebo kaprů. Čistírny odpadních vod pak bojují se sotva tekoucí hmotou. V Brně je přitom neškodná likvidace použitého oleje velmi jednoduchou záležitostí. Stačí použitý olej přelít do PET lahve a hodit do popelnice na komunální odpad.
Do kanálů jsou každoročně v průběhu vánočních svátků splachovány tuny tuků. Většina nákladů s jejich odstraněním není spojena jen s jejich likvidací, ale i poškozením kanalizačního potrubí. Urychlují v něm korozi a snižují jeho životnost.
To se následně promítá i do zvýšené potřeby obnovy kanalizace a vyššího výskytu havarijních oprav. Tuky by lidé měli vozit do sběrných dvorů, kde pro ně mají speciálně vyhrazené popelnice.
Brno topí olejem
V Brně je však zodpovědná likvidace použitého oleje na smažení ještě jednodušší. Brněnská spalovna SAKO totiž komunální odpad spaluje a vytváří z něj teplo. V konečném důsledku se tak z odpadních olejů stává palivo.
„V Brně jsme před většinou obcí České republiky o krok napřed tím, že směsný komunální odpad vznikající na našem území neukládáme na skládky, ale energeticky ho využíváme. To dokážeme i s použitými jedlými tuky a oleji, protože v našem zařízení je jejich energetické využití snadno dosažitelné při splnění přísných environmentálních parametrů," uvedl předseda představenstva společnosti SAKO Filip Leder.
