Po svátečním vaření často končí tuky a oleje ve dřezech a záchodech, pak ale dochází k ucpávání trubek a kanálů, protože se usazují na jejich stěnách. Opravy pak mohou stát až desítky tisíc. Vychladlý olej mají lidé přelít do plastové lahve a tu pak vyhodit do kontejneru na tuky.

O vánočních svátcích se řada měst potýká s ucpanou kanalizací. Důvod je prostý. Problém vzniká kvůli těm, kteří vylévají do záchodů i dřezů tuky po smažení řízků nebo kaprů. Čistírny odpadních vod pak bojují se sotva tekoucí hmotou. V Brně je přitom neškodná likvidace použitého oleje velmi jednoduchou záležitostí. Stačí použitý olej přelít do PET lahve a hodit do popelnice na komunální odpad.