Vyhledávání

Změna klimatu komplikuje pěstování sladovnického ječmene, který je klíčový pro výrobu piva. Vědci z Brna proto zkoumají šetrnější způsoby hospodaření, třeba využití meziplodin, jež chrání půdu a pomáhají udržet vlhkost. Cílem je zlepšit výnosy i...

Jihomoravské minipivovary v těchto dnech nabízejí nebo připravují speciály pro podzimní i zimní sezonu. Tradičně jsou tyto speciály silnější než běžná piva a obsahují neobvyklé přísady, v posledních letech ale roste poptávka po slabších pivech a...

Oční lékaři Fakultní nemocnice u sv. Anny v Brně v posledních měsících u pacientů evidují vyšší výskyt zánětů spojivek i infekcí v oblasti víček. Infekcím podle nich nahrávají vysoké teploty, kontakt s vodou, skupinové akce ale i ztížená hygiena.

Stopku chemikáliím v obilí dají brněnští výzkumníci. Do čtyř let chemické moření nahradí plamenem, který osivo proti nemocím a plísním ochrání stejně kvalitně, navíc je šetrnější k přírodě. Kromě nového způsobu ochrany semen vyrobí stroj, jenž...

Daniela Šperku a Michala Gramana svedla dohromady práce, ještě více ale láska ke kávě. Jednoho dne se rozhodli, že chtějí do kávového světa proniknout víc, a tak se začal pomalu psát příběh brněnsko-budějcké pražírny qb coffee roasters. Jak vlastně...