Vyhledávání

Městská část Brno-střed připravila na léto modernizaci v několika budovách mateřských a základních škol. K největším a zároveň nejočekávanějším opravám patří rekonstrukce jídelny v Křenové 21. Práce vyjdou bezmála na tři miliony korun, uvedla...

Brněnské školní jídelny chtějí víc vařit z místních surovin. Město proto zjišťovalo, co tomu brání. Z odpovědí vyplynulo, že zájem o lokální potraviny je vysoký, naráží ale na nedostatek dodavatelů, vyšší ceny i sezónnost. Pomoci má lepší propojení...

Jídelna Základní školy Komenského v Hustopečích na Břeclavsku, která denně připraví tisícovku obědů, projde od června kompletní rekonstrukcí za 73 milionů korun. Vedení města na webu zveřejnilo podrobnosti o obnově kuchyně, která je největší letošní...

Ministerstvo školství připravuje novelu vyhlášky o školním stravování. Ochránce veřejných práv se obrací s dalšími návrhy a apeluje na posílení práv dětí ve školních jídelnách, a to nejen v případě strávníků se zdravotním postižením.

Množství soli v polévkách, které loni vařily jihomoravské školní jídelny, ve většině případů nevyhovovalo. Ze 135 měření hygieniků bylo v pořádku 18 vzorků, 61 vzorků obsahovalo zvýšené množství soli a 56 vysoké množství. Nadměrné solení je...