S octem, cibulí a pořádnou dávkou kopru. Češi jsou národem sběračů, milují vlastnoručně trhané suroviny, a to od hub až po okurky. Právě jejich sezona je teď v plném proudu. Nejkratší cesta, jak oblíbenou zeleninu dostat do kuchyně, je vyrazit na samosběr nebo za farmáři. Kde oblíbenou letní zeleninu ulovit na jihu Moravy?

Chladnější červenec s dostatkem srážek vyřešil na jižní Moravě potíže s červnovým suchem. Burčáková sezona začíná. Přestože se oblíbený mok může ze zákona prodávat už od minulého pátku, oproti loňsku bude mít asi desetidenní zpoždění. Můžou za to časté deště, které zbrzdily dozrávání hroznů.

I když v posledních dnech počasí připomíná spíš podzim než vrchol léta, v sadech dozrávají šťavnaté meruňky. Ty lákají nejen vosy, ale i milovníky domácích marmelád, koláčů a meruňkovice. Zatímco loňská sezona byla místy slabší, letos si pěstitelé pochvalují úrodu i zájem veřejnosti. Redakce Brněnské Drbny připravila přehled míst, kde si lidé mohou meruňky nasbírat sami.

Sluníčko svítí, dětem začaly prázdniny a mnozí dospělí nedočkavě vyhlíží sezonu okurek. Nakládačky, kvašáky, saláty a mnoho dalších pochutin neodmyslitelně k létu patří. Nejkratší cesta, jak oblíbenou zeleninu dostat do kuchyně, je vyrazit na samosběr nebo za farmáři. Redakce Brněnské Drbny připravila přehled, kam na jihu Moravy vyrazit. Přidali jsme i pár užitečných tipů ke sběru a zpracování.

Jihomoravským pěstitelům jahod letos začala sezona dříve, než původně předpokládali. V pohotovosti jsou rovněž lidé, kteří si sladké plody rádi natrhají sami. Pole otevřeli zemědělci například na Břeclavsku nebo Brněnsku a očekávají návštěvnický nápor.

Samosběr čerstvých jahod přímo z pole patří mezi oblíbené letní tradice. Letos ale museli milovníci chutného ovoce na jižní Moravě čekat o trochu déle, než je obvyklé. Důvodem byla dlouhá zima a teplotní výkyvy, které jahodám příliš nepřály.

Naoko prostorově úspornější, ale přesto větší. Podzemních kontejnerů bude letos přibývat a město má postupně v plánu nahradit jimi všechny tradiční kontejnery. Brňané je během letošního roku naleznou v Králově Poli a v Líšni, uvedl na svém webu Deník.

Zálohovat PET lahve nebo ne? Touto otázkou se zabývalo ministerstvo životního prostředí. Podle studie Centra ekonomických a tržních analýz zálohový systém nezaručí zvýšení sběru PET lahví na devadesát procent, ohrozí třídění ostatních druhů odpadů a nemotivuje spotřebitele, aby nepohazovali odpad v přírodě. Česko má podle analýzy jeden z nejlépe fungujících systémů na třídění obalů a případné zálohy ho ohrozí. Ministerstvo životního prostředí se proto zatím nepřiklání k povinnému zavedení záloh na PET lahve.

Bezpečnější ulice jsou po víkendu v severní části Brna díky činnosti strážníků z tamního revíru, kteří uspořádali tradiční opatření s názvem Jehla. Při něm se zaměřili na sběr injekčních stříkaček, protože v případě kontaktu s nimi se lidé vystavují zdravotnímu riziku.