potraviny
ZdravíInspektoři odhalili v indické rýži basmati desetkrát víc pesticidů, než je povoleno
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila na trhu rýži basmati značky Swagat původem z Indie, která obsahovala desetkrát víc pesticidů, než dovoluje zákon. SZPI o tom informovala v tiskové zprávě.
SpolečnostMaso mění klima. Aktivisté z Brna chtějí rostlinnou stravu do školních jídelen
Brněnské ekologické hnutí Nesehnutí přišlo s novou kampaní, která chce zavést pestřejší, více rostlinnou stravu do českých školních jídelen. Maso, které se v současné době na talířích školáků pravidelně objevuje, je podle organizace jednou z nejvýznamnějších příčin klimatické krize. Nesehnutí chce přizpůsobit stravu vegetariánským a veganským dětským strávníkům.
SpolečnostV koších Brňanů loni končila hotová jídla. Mezi odpadem se našly i kuriozity
Každý Brňan vyhodil za uplynulý rok do koše průměrně 33,3 kilogramů jídla. Vyplývá to z bádání brněnských odborníků, kteří se věnují podrobnému zkoumání množství potravinového odpadu. Kdyby obyvatelé Brna neplýtvali, ušetřila by průměrná domácnost až čtyřicet tisíc korun za rok.
SpolečnostVeterináři stahují z prodeje uzený bok z Polska, obsahuje pesticid
Státní veterinární správa (SVS) varuje před konzumací uzeného masa z Polska. Výrobek s názvem "uzený bok bez kosti cca 500 g" prodával ve svých prodejnách v České republice obchodní řetězec Norma. Maso obsahuje nebezpečný pesticid etylenoxid.
SpolečnostInspektoři zavřeli prodejnu potravin v Brně, našli hmyz a plíseň
Pořádnou spoušť našli inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), když vkročili do prodejny potravin v brněnské Táborské ulici. V obchodě uviděli kromě nepořádku rovněž zástupce hmyzí říše, odpadky či plísně. Atmosféru podniku dotvářel všudypřítomný zápach. Verdikt kontrolorů byl proto nekompromisní, majitel musel krámek zavřít.
SpolečnostVědci z Brna chtějí, aby se Češi více zajímali o původ potravin
Lidé v České republice nakupují v supermarketech potraviny z celého světa. Při nákupu je ale příliš nezajímá, jestli třeba taková cibule pochází z Nové Zélandu nebo z moravského pole. Změnit se to snaží brněnští vědci z Mendelovy univerzity (MENDELU), kteří hledají způsob, jak posílit lokální patriotismus a podpořit zdejší farmáře.
SpolečnostKontroloři varují před kovovým prachem v medvídkově mortadele
Medvídkova mortadela, která platí za vyhledávanou masnou pochoutku, může obsahovat kovový prach, varují kontroloři Státní veterinární správy (SVS). Výrobek pocházející z Německa distribuoval na český trh řetězec Kaufland, který jej už stáhl z trhu.
SpolečnostZákaz prodeje ve večerkách nebyl dostatečně odůvodněný, řekl Nejvyšší správní soud
Ministerstvo zdravotnictví dostatečně neodůvodnilo zákaz nočního prodeje ve večerkách. Dubnová opatření proto byla v rozporu se zákonem, uvedl v novém rozhodnutí Nejvyšší správní soud (NSS). Aktuálně platným opatřením, které obsahuje obdobné omezení, se soud zabývat nemohl. Firma Karel Vávra - potraviny s.r.o., která provozuje obchod v Praze, totiž zpochybnila jen dvě opatření z dubna. NSS rozhodoval bez veřejného jednání, výsledek zpřístupnil na svém webu.
SpolečnostJihomoravští hygienici kontrolovali stravovací zařízení i výdejní okénka
Hygienici v Jihomoravském kraji provedli od začátku roku 110 kontrol v restauracích s výdejními okénky a dalších zařízeních, která nabízejí jídlo s sebou. Za čtrnáct pochybení rozdali pokuty 63 tisíc korun, řekl ČTK ředitel odboru hygieny výživy jihomoravské hygienické stanice Milan Šles. Ze závěrů kontrol ale podle něj vyplývá, že se lidé nemusejí obávat zhoršení hygienických standardů. Restaurace, kavárny a další podobné podniky jsou zavřené v důsledku vládních opatření proti šíření koronaviru, část z nich má takzvaná výdejová okénka.
Blogy a komentářeKvóta na české potraviny? Poslanci, myslete prosím hlavou
Milé poslankyně, milí poslanci. Vzpomínáte? „Slibuji na svou čest, že svůj mandát budu vykonávat v zájmu všeho lidu a podle svého nejlepšího vědomí a svědomí.“ Tato slova přednesl/a každý/á z vás po vašem zvolení na první schůzi poslanecké sněmovny.









