Do Brna se vrací pojízdné stánky s kávou. Nejprve zakotví na České a u nádraží

Z brněnských ulic v polovině června zmizely pojízdné kavárny, které pod značkou Kofi Kofi fungovaly od konce roku 2008. Zaměstnanci, mezi nimiž byli především studenti, tak ze dne na den přišli o obživu. Na jejich účtech chyběly také výplaty, s jejichž vyplácením měly být dlouhodobé problémy. Za vším stály finanční problémy vlastnické skupiny Twist.

SpolečnostZ ulic Brna zmizely pojízdné kavárny. Pracovníkům chybí výplaty, část přišla o bydlení

Nyní se zdá, že Brno o jeden ze svých pomyslných symbolů nepřijde. Stánky se totiž do ulic vrátí, a to od pondělí 17. srpna. Za novou značkou Kofíčko stojí nejen podnikatelka Kateřina Beránková, která je jednou z poškozených skupinou Twist, ale také bývalí zaměstnanci a původní zakladatelé firmy. 

„Brno je můj život a vozítka s kávou byla něčím, co k městu neodmyslitelně patřilo. Je to lovebrand, který v sobě propojuje hned několik věcí, které mám ráda – kávu, studentskou atmosféru, protože řada brigádníků je z filozofické fakulty, kde jsem studovala i já, ale třeba i charitativní akce, které podporovaly místní projekty,“ uvedla podnikatelka. Chce, aby se tyto aspekty do města postupně vrátily. 

Novou značku podpořil zakladatel původního Kofi-Kofi Igor Slavík, v týmu je i někdejší provozní ředitel Daniel Herberger. Beránková chce, aby se kávové stánky opět rozšířily po celém Brně. 

Od pondělí 17. srpna si lidé vychutnají kávu na hlavním vlakovém nádraží a na České u Ústavního soudu. Provoz by se měl postupně rozšířit do devíti stanovišť, ale zatím chybí zaměstnanci.

„Jsem v kontaktu s některými bývalými zaměstnanci a byla bych moc ráda, aby se jich co nejvíc vrátilo. Jejich zkušenost s provozem je přece jen neocenitelná. Ráda bych také v týmu znovu vytvořila atmosféru, na kterou řada z nich ráda vzpomíná,“ popsala Beránková, která v minulosti založila i brněnský retro bar Nálevna.