Vyhledávání

Předposlední zářijový víkend se v portugalském Lisabonu konalo mistrovství světa v Aeropressu. Za Česko se soutěže účastnil Jirka Chábera, novinář a kávový nadšenec, který na českém národním šampionátu porazil profesionální baristy i majitele...

„Dobrá káva nemusí být drahá,“ říká barista Jaroslav Slámečka, který na šampionátu World Coffee in Good Spirits Championship 2024 v Kodani obsadil 17. místo. Světový šampionát v Dánsku ukázal, že práce s kvalitní výběrovou kávou není jen doménou...

Káva je v posledních letech v České republice fenoménem. Své o tom ví majitelé qb coffee roasters Michal Graman a Daniel Šperka, kteří se v kávové komunitě pohybují dlouhá léta. Jejich pražírna slaví desetileté výročí, a to je pořádný důvod k...

Lidem se často předhazuje, že podnikání s kamarády nebo dokonce členy rodiny není v pořádku, protože dobré vztahy postupně naruší práce. Příkladem, který už dlouho přesvědčuje o pravém opaku, je pražská pražírna výběrové kávy Dos Mundos. Tu založili...

Daniela Šperku a Michala Gramana svedla dohromady práce, ještě více ale láska ke kávě. Jednoho dne se rozhodli, že chtějí do kávového světa proniknout víc, a tak se začal pomalu psát příběh brněnsko-budějcké pražírny qb coffee roasters. Jak vlastně...