Vyhledávání

Nová směrnice Evropské Unie požaduje, aby členské státy EU do roku 2030 snížily plýtvání potravinami ve všech článcích potravinového řetězce na polovinu. Nejen obchodní řetězce, ale i domácnosti by tedy měly množství vyhozených potravin zásadně...

Na Moravském náměstí v Brně řidiči zásobovací dodávky na chvilku zmizelo pečivo z dohledu, když nesl zboží do obchodu. Toho využil opilý kolemjdoucí, který nasedl za volant a odjel. Policie dodávku vypátrala během pár minut v Grohově ulici....

Inspektoři uzavřeli obchod v brněnských Židenicích kvůli nánosům prachu na zboží, silná vrstva pokrývala i nebalené potraviny, jako je zelenina a pečivo. Prodejnu však majitel po rychlé nápravě otevřel už o den později.

Mladí lidé rádi diskutují o udržitelnosti a preferují bio a eko produkty. Paradoxně však v jejich domácnostech končí nejvíce potravin v koši. Vědci z Mendelovy univerzity v Brně proto vedou výzkum zaměřený na generaci Z, během kterého analyzují...

Začátek školního roku je tu a jedním z předpokladů pro dostatek energie a pozornosti v lavicích je podle odborníků také správná výživa. Součástí jídelníčku by měla být i vyvážená svačina. Podle nutriční terapeutky z prostějovské nemocnice Markéty...

Mikulov i Lednice už v minulých letech zažívaly problémy spojené s takzvaným overtourismem, tedy větším množstvím turistů, než jsou daná místa schopná pojmout. I když letos v obou městech u rakouských hranic turistů ubylo, města pracují na tom, aby...

Hladový čtyřiatřicetiletý chlapík se v Líšni pokusil vyřešit obědovou krizi krádeží kuřecích řízků a pečiva. Pobral jídlo za více než čtyři sta korun. Jeho plán ale překazila ostraha. Strážníkům pak vysvětloval, že mu došly peníze. Nakonec ho...

Vědci z Mendelovy univerzity v Brně se zaměřili na využití hmyzího prášku v masných výrobcích. Malé larvy podle nich obsahují vysoké množství proteinů i zdravých tuků, v porovnání s ostatními hospodářskými zvířaty se zdá být chov hmyzu také...

Kvalitní české potraviny, kuchařské i pekařské show a samozřejmě ochutnávky. Od čtvrtka 9. května do neděle 12. května se bude na českobudějovickém Výstavišti konat už druhý ročník národního potravinářského veletrhu CZECH FOOD EXPO, který proběhne...

Svatý velikonoční týden se dostává do své poloviny, dnes je Zelený čtvrtek. K obědu by se mělo přidat něco zeleného a ideálně ho zapít zeleným pivem. Podle tradice by také lidé měli posnídat pečivo s medem a zamést dům ještě před východem slunce. V...