Vyhledávání

Vysoké teploty zvyšují riziko otravy z jídla. Odborníci radí, jak zdravotním nešvárům předejít. Klíčovou roli hraje i způsob nakupování a samotné skladování potravin ve spížích.

Soutěž Regionální potravina, pořádaná Ministerstvem zemědělství, každoročně oceňuje zemědělské a potravinářské výrobky, které vynikají kvalitou, původem surovin a vazbou na region. Ocenění představuje nejen prestižní značku kvality, ale také je...

Prázdniny už klepou na dveře a začíná sezona dovolených. I když zatím nemáte nic naplánovaného, nezoufejte. Pravidelnými spoji z brněnského letiště se mnohdy za hubičku dostanete na místa, která stojí za návštěvu. Můžete vyrazit na turistiku nebo za...

Dostatek spánku, kvalitní jídlo nebo lehké cvičení. I to může lidem s rakovinou pomoci zvládat náročnou léčbu. Dvě studentky Masarykovy univerzity z Brna proto vyvíjejí novou aplikaci Time to Self-Care, která onkologickým pacientům pomůže s...

Brněnské školní jídelny chtějí víc vařit z místních surovin. Město proto zjišťovalo, co tomu brání. Z odpovědí vyplynulo, že zájem o lokální potraviny je vysoký, naráží ale na nedostatek dodavatelů, vyšší ceny i sezónnost. Pomoci má lepší propojení...

Nevíte, kde se v Brně během obědové pauzy slušně najíst? Podobný problém trápil programátora Jaromíra Hamalu. Žádný z webů, který soupis obědových meníček nabízí, mu nepřišel dost dobrý. Řada z nich byla nepřehledná, zastaralá, a proto se pustil do...

Vysídlení německého obyvatelstva z Brna před 80 lety, ve dnech 30.- 31. května 1945, včetně dalších osudů těchto vysídlenců, vzbuzovalo a někdy stále vzbuzuje dohady a polemiky o příčinách a průběhu události. Vyhnání samotné proběhlo ve velmi krátké...

V roce 1944 se skupina zdravých mužů dobrovolně podrobila drastickému experimentu – půl roku žili na polovičním příjmu kalorií. A výsledky šokovaly. Minnesotský hladový experiment nám i po více než 80 letech dává děsivě přesný vhled do toho, co se...

Děti s obezitou se podle studie odborníků z Mendelovy univerzity v Brně a Masarykovy univerzity záměrně vyhýbají pohledu na nezdravé potraviny. Naopak déle se dívaly na zdravější alternativy. Zdravější potraviny by tak ve školách či domácnostech...

Bez dostatku bílkovin tělo nefunguje, jak by mělo. Bílkoviny hrají klíčovou roli nejen při hubnutí, ale i regeneraci a udržení energie během dne. Protein není jen pro sportovce – sílu z něj potřebujeme všichni.