Jihomoravský kraj patří cenami v gastronomii k nejdražším regionům Česka. Plyne to z informací na datovém portálu Brna, jehož analytici sledují ekonomické ukazatele a ceny v brněnské gastronomii ve spolupráci se společností Dotykačka. Lidé za jídlo a pití v restauracích, kavárnách či barech zaplatí o více než polovinu vyšší částku než před koronavirovou pandemií.

Na vrcholku ikonického věžáku ve Voříškově ulici v brněnských Kohoutovicích se znovu otevře kavárna Grand Prix. Městská část ji chce vrátit do původní podoby z dob závodů na starém Masarykově okruhu. Součástí obnovy bude i nový evakuační výtah.

Brněnský klub Šelepka v Králově Poli, spjatý s osobnostmi jako Bolek Polívka či Miroslav Donutil, se od ledna uzavře. Po více než padesáti letech ho čeká kompletní rekonstrukce. V novém hávu by se měl otevřít v roce 2027, do té doby budou akce pokračovat jinde.

Policisté v Brně zadrželi ve středu muže a ženu, kteří jsou podezřelí z vloupání do tamní restaurace. Dvojici, která byla na svobodě jen pár měsíců, vypátrali díky majiteli podniku a jeho popisu osob z kamer. Pokladnu, kterou zloději odcizili policie našla ukrytou pod zaparkovaným autem.

Když přestane bavit klasika, Brno má v rukávu spoustu originálních podniků, které se nebojí vystoupit z řady. Ať už vás láká svět anime, samoobslužná korejská kuchyně, vesmírné burgery nebo hrnčířský kruh a vůně keramické pece, jihomoravská metropole nabízí zážitky, jež nezklamou.

V nejnovějším průzkumu Barometr FOOD se ukázalo, že mezi oblíbenými jídly Čechů stále dominuje svíčková, která oslovuje 89 % populace. Nezůstává ale osamocena, na druhém místě se drží smažený sýr a mezi hospodskými klasikami vévodí hovězí tatarák, jenž získal 71 % kladných hodnocení.

Zpomalte, rozpalte gril nebo jen otevřete okno a nechte domem proudit vůni léta – stačí pár ingrediencí a během chvíle vykouzlíte domácí BBQ omáčky, které ohromí každého, kdo je ochutná. S kapkou irské whiskey získají hloubku, aroma a charakter, který byste čekali spíš v luxusní restauraci než ve vlastní kuchyni.

Nevíte, kde se v Brně během obědové pauzy slušně najíst? Podobný problém trápil programátora Jaromíra Hamalu. Žádný z webů, který soupis obědových meníček nabízí, mu nepřišel dost dobrý. Řada z nich byla nepřehledná, zastaralá, a proto se pustil do nového. Do práce se pustil ve volném čase a během několika týdnů přišel s projektem Lepší Menu.

Brno se s příchodem jara probouzí k životu. Po celém městě vyrůstají restaurační zahrádky a brzy je v centru doplní i relaxační zóny s lehátky. Lidé si tak budou moct vychutnat slunečné dny přímo v centru nebo v parcích.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zavřela První doubravnickou restauraci v Brně kvůli výskytu švábů a dalším hygienickým závadám. Provozovatel musí zajistit deratizaci a opravy, než bude možné provoz znovu obnovit.