Pá 14. 8. 2026Alan

restaurace

Jak se daří vinařům v krizi? Neexistuje nikdo, koho by se situace nedotkla, říká majitel úspěšného vinařstvíSpolečnost

Jak se daří vinařům v krizi? Neexistuje nikdo, koho by se situace nedotkla, říká manažer úspěšného vinařství

Kovidový rok se negativně podepsal na mnoha odvětvích podnikání. Nad výdělkem zplakali provozovatelé restauračních zařízení i ubytovatelé a spolu s nimi také další podnikatelé v cestovním ruchu a jejich dodavatelé. Jak se v nešťastném roce dařilo vinařům? Zaťaly zavřené restaurace a hotely příslovečnou sekeru také do jejich rozpočtů, nebo lidé více popíjeli u domácího krbu? O tom, jaký byl vinařský rok 2020, jsme si povídali s Ing. Vlastimilem Valentou, manažerem BV vinařství z moravských Ratíškovic, které se loni stalo českým rekordmanem v zisku medailí z mezinárodních soutěží.

ilustrační fotoKrimi

Uvnitř se svítí a popíjí tam lidé. Kolemjdoucí nahlásil policii otevřenou restauraci na Starém Brně

Rozsvícená provozovna a popíjející lidé pobouřila náhodného kolemjdoucího na Starém Brně natolik, že vytočil linku městské policie. Po jeho telefonátu se na místo vydali strážníci a nemýlili se.

Ilustrační fotoSpolečnost

Město promine restauracím poplatky za zahrádky, o povolení už požádalo 30 provozovatelů

Brno-střed bude znova promíjet poplatek za využívání městského prostoru pro vybudování restauračních zahrádek a předsunutá prodejní místa. Provozovatelé kaváren a dalších zařízení tak budou mít menší výdaje ve složité době. Nevyhnou se ale vyřizování povolení.

Ministr zdravotnictví Jan BlatnýSpolečnost

Registr očkování se změní, přednost dostanou starší. PES povolí otevření restaurací a kulturních akcí s negativním testem

Od pátku se změní systém rezervací termínů pro očkování seniorů starších 80 let na očkování proti covidu-19. Nově registrovaní dostanou SMS s upozorněním až v době, kdy bude na jimi vybraném očkovacím místě volný termín. Jejich pořadí už nebude určovat čas přihlášení, dříve termín dostanou starší. Ministr zdravotnictví Jan Blatný (za ANO) bude také navrhovat, aby aktualizovaná opatření v protiepidemickém systému PES platila od 1. února.

Vojtěch FilipSpolečnost

Komunista Filip se zastal odboráře Dufka. Škoda, že málo koho napadlo zamyslet se nad úrovní pohostinství, říká

Uplynuly zhruba dva měsíce od výroku odboráře Bohumíra Dufka, který rozpoutal vlnu emocí především na sociálních sítích. Poté, co se nechal slyšet, že Česko potřebuje jen polovinu nynějších restaurací a zbytek jsou podle něj pouze nálevny, kde se podává alkohol, schytal nejen od živnostníků v oboru ostrou kritiku. Na jeho výrok nyní navázal předseda KSČM Vojtěch Filip, který částečně s jeho slovy souhlasí.

zdroj: PČRSpolečnost

Češka v Londýně: Některá opatření tady vůbec nedávají smysl

Gabriela žije v Londýně už jedenadvacet let, na Vánoce se pravidelně vrací za rodinou do Česka. Letos je to ale jinak. Letenky na poslední chvíli razantně podražily a nyní by ji vlastně byly k ničemu. Česká republika a dalších více než 40 zemí světa omezilo dopravní spojení s Británií, zakázané jsou lety, uzavřený je i Dover, Eurotunel a zrušené jsou i vlakové spoje. Lidé byli jako splašení, hned po oznámení, že se vše zavře, hnali na nádraží s kufry, říká.

ilustrační fotoSpolečnost

Zavírání restaurací dopadá i na řezníky, vinaře a pivovarníky

Pokles odbytu o desítky procent, nutnost hledání nových prodejních cest a boj o zachování firmy kvůli opakovanému uzavírání restaurací a hotelů zažívají letos desítky firem na jihu Moravy. Jsou mezi nimi pivovarníci, vinaři, ale i dodavatelé masa nebo ryb. Dopad je tak velký, jak silné bylo původně zaměření firmy na gastromický sektor.

Vyhlášená restaurace v Koishi v Brně končí. Likvidujete nás, vzkazuji brněnští restauratéři vláděSpolečnost

Vyhlášená restaurace Koishi v Brně končí. Likvidujete nás, vzkazuji brněnští restauratéři vládě

Nově zavedená vládní opatření znovu uzavírají hospody a restaurace. Vláda v pondělí schválila změnu stupně protiepidemického systému ze třetího na čtvrtý. Podniky tak musí zavřít do konce týdne. Kvůli novým opatřením v Brně skončila i věhlasná restaurace Koishi.

ilustrační fotoDrbna

GLOSA: Restauratéři v roli prince bojujícího proti sani. Kafe neprodají, ale darují

V posledních dnech mám pocit, jako bychom byli součástí pohádkové země. Možná je to tou předvánoční atmosférou, která v řadě z nás budí sentiment, anebo jen nevyzpytatelným jednáním naší vlády.

ilustrační fotoSpolečnost

Vláda nově zakázala prodej kávy s sebou

Vláda ve svém opraveném nařízení ohledně prodeje nápojů z restaurací a jejich výdejových okének zakázala i prodej nealkoholických nápojů, tedy například kávy nebo čaje s sebou. Veškeré nápoje si tak musí zákazník vypít přímo v provozovně, kde si je zakoupil. Ministr zdravotnictví Jan Blatný (za ANO) dnes uvedl, že cílem je to, aby se lidé neprocházeli po ulicích či vánočních trzích s kelímky s nápoji či jídlem. Na úpravu upozornil dnes server iRozhlas.cz.

Mohlo by vás zajímat

Více článků →
Armáda zastupovala pasoucí se dobytek. Teď obnově přírody pomáhají offroady a poníciSpolečnost

Armáda zastupovala pasoucí se dobytek. Teď obnově přírody pomáhají offroady a poníci

Bývalé vojenské újezdy a střelnice patří k vzácným lokalitám české přírody. Proč tato místa bez lidské péče zanikají a jak je udržet při životě, vysvětlují experti na management území z organizace Beleco Pavel Marhoul a Jiří Koptík.

Nechtěli jsme jít cestou masové turistiky, říká Vlastimil Gereg z Resortu Na peciSpolečnost

Nechtěli jsme jít cestou masové turistiky, říká Vlastimil Gereg z Resortu Na peci

Na břehu Lipenské přehrady v Nové Peci vznikl nový volnočasový resort, který se veřejnosti otevřel 2. srpna. Rodinný projekt vznikal několik let a jeho cílem je nabídnout návštěvníkům klidné zázemí pro odpočinek, sport i poznávání šumavské přírody. O tom, jak se rodila myšlenka resortu, čím je Nová Pec výjimečná a co zde mohou hosté zažít, jsme hovořili s Vlastimilem Geregem, který stál u samotného zrodu projektu, řídil jeho realizaci a dovedl ho až do současné podoby.

Přihlášení uživatele

nebo
G Pokračovat přes Google Pokračovat přes Apple Pokračovat přes Facebook