St 12. 8. 2026Klára

gastro

ilustrační fotoSpolečnost

Zmrzlinárny v Brně zdražují. Nabízejí smrkovou, krupicovou i zmrzku pro psy

Tropické teploty prodeji zmrzliny v centru Brna tolik nenahrávají. Podnikatelé si to vysvětlují tím, že jsou lidé raději u vody než ve středu města. Navzdory tomu jsou s prodeji spokojeni, tržby za červenec mají někteří vyšší než loni. Zákazníci jim zůstali, i když v průměru meziročně zdražili asi o pět korun za kopeček. Vyplývá to z odpovědí zástupců podniků, které oslovila.

Kam o víkendu na jihu Moravy? Na vinobraní nebo na festival vědy a technikyKultura

Kam o víkendu na jihu Moravy? Za vínem, pivem, vědou nebo technikou

První školní týden dá člověku zabrat, ať už dětem či dospělým. Kde si zpříjemnit konec týdne a na chvíli vypnout? Brněnská drbna má pro vás několik tipů, jak strávit volný čas. Navštivte třeba Pálavské vinobraní nebo polechtejte své chuťové buňky na festivalech chilli papriček a česneku.

Kam poslední prázdninový víkend na jihu Moravy? Do brněnské zoo nebo na festival židovské kulturyKultura

Kam o víkendu na jižní Moravě? Do brněnské zoo nebo na festival židovské kultury

První zářijový víkend a s ním i poslední zbytky prázdnin jsou tady. Brněnská Drbna proto přináší pravidelnou várku tipů, jak strávit poslední dny před usednutím do školních lavic. Naladit se lze třeba do latinskoamerických rytmů na Zelném trhu nebo oslavit sedmdesáté narozeniny Zoo Brno.

Kam o víkendu na jižní Moravě? Na Slovácký rok v Kyjově nebo slavnosti rajčatKultura

Kam o víkendu na jižní Moravě? Na Slovácký rok v Kyjově nebo slavnosti rajčat

Deště ustávají, počasí na víkend hlásí opět sluníčko a třicítky. Brněnská Drbna proto přináší pár tipů, kde si lze teplo o víkendu zaručeně užít. Zájemci můžou navštívit třeba folklorní festival Slovácký rok v Kyjově nebo si vychutnat rajčata v Břeclavi.

Kam o víkendu na jižní Moravě? Na festival řemesel nebo večerní plavbu po Baťově kanáleKultura

Kam o víkendu na jižní Moravě? Na festival řemesel nebo večerní plavbu po Baťově kanále

Prázdniny se pomalu přehouply do té méně oblíbené poloviny, léto ale ještě nekončí. Kam se podívat první srpnový víkend a kde si užít teplé letní dny? Brněnská drbna pro vás přináší pár tipů, jak využít svůj volný čas. Zajeďte třeba do Lednice na Burger Street Festival nebo do Vnorov na netradiční závody s bečkami a trakaři.

Svatojánské ořechy ovládly BrnoKultura

Lidé v Brně si pochutnají na delikátních svatojánských oříškách

Na svatého Jána, otevírá se létu brána. Tak zní lidová pranostika, která s sebou přináší čas výroby vyhledávané pochoutky - svatojánských ořechů. V Brně mohou zájemci ochutnat ořechy hned na několika místech, a to hned na dvou festivalech jídla.

Potravináři se zlobí na Vietnamce z Brna. V restauraci měli mrtvé brouky a myší výkalySpolečnost

Potravináři se zlobí na Vietnamce z Brna. V restauraci měli mrtvé brouky a myší výkaly

To vám tady nikdo neuklízí? Podobné otázky si položili kontroloři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) poté, co navštívili vietnamskou restauraci v Brně. Když nakoukli do skladových prostorech, nestačili se divit nepořádku, jaký tam je. Po zemi se válely myší výkaly, nečistoty i mrtvý hmyz.

Copyright (c) 2020 Ingaav/Shutterstock.  No use without permission.Společnost

Jaro je tady! A další díl ASTROgastro taky

Zimní deprese, způsobené Sluncem ploužícím se nízko nad obzorem, stejně jako řadou dalších nepříjemných okolností, pomalu končí. Dny se prodlužují, noci zkracují a v neděli 20. března 2022 odpoledne nastává jarní rovnodennost. Vzpomínáte si, jak jsme se ve škole učili, že jaro přichází o den později? Proč astronomové museli tuto školní chybu opravit? Víte, co se vlastně děje s naší planetou a jak na to reagují nejen živé bytosti, ale i vesmírné družice? Nejen o tom si povídal ředitel Hvězdárny a planetária Jiří Dušek s kuchařem Janem Rimplerem. A při tom povídání vařili i jedno z oblíbených, ale přesto netradičních a jednoduchých, jarních jídel. Kuře s noky provoněné medvědím česnekem.

Pod brněnským kostelem sv. Michala bude znovu kavárna Společnost

Pod brněnským kostelem sv. Michala bude znovu kavárna

Několik let byli lidé z Brna a okolí zvyklí chodit na kávu či zákusek do kavárny pod kostelem sv. Michala na Dominikánské náměstí. V posledních letech ale kdysi oblíbený podnik zmizel z kavárenské mapy města a tamější prostory chátraly. Nyní se počítá s obnovou kavárny.

Ilustrační foto.Blogy a komentáře

Jak covid skutečně změní gastro byznys?

Rychlé rozvolnění, na které všichni restauratéři netrpělivě čekali dlouhé měsíce, přineslo mnohým z nich poměrně tvrdé vystřízlivění. Do řady provozoven si zákazníci totiž hledají cestu jen velmi pomalu. I mnohé z proslulých restaurací v Praze zely první „postcovidový“ týden prázdnotou a personál, pokud tedy ještě nějaký zbyl, posmutněle pozoroval, jak si lidé navzdory zlepšující se pandemické situaci stále chodí pro jídla do krabiček, nebo si je objednávají přes kurýrní služby. V lepším případě…

Mohlo by vás zajímat

Více článků →
Pět piv za večer už není samozřejmost. Brňané pijí méně, mladí zkoušejí nové chutěZprávy

Pět piv za večer už není samozřejmost. Brňané pijí méně, mladí zkoušejí nové chutě

Dát si pět piv za večer už v Brně pomalu přestává být normou. Zatímco starší štamgasti zůstávají věrní tradici, mladší generace pije střídměji, častěji zkouší pivní speciály nebo tíhne k míchaným drinkům. Průzkum pivovaru Starobrno ve dvaceti podnicích ukázal, že za posledních pět let se vztah Brňanů k pivu výrazně proměnil.

VOLF, PRIOR a Hitrádio Faktor pomohou dětem vstoupit do školy připravenéSpolečnost

VOLF, PRIOR a Hitrádio Faktor pomohou dětem vstoupit do školy připravené

Padesát tři dětí ze čtyř jihočeských dětských domovů může zahájit nový školní rok s potřebnou výbavou. Zákazníci PRIORu jim mohou od 12. do 26. srpna darovat balíček školních potřeb připravený firmou VOLF kancelářské potřeby.

Přihlášení uživatele

nebo
G Pokračovat přes Google Pokračovat přes Apple Pokračovat přes Facebook