gastro
KulturaŽidlochovice slavily Meruňkobraní. Čerstvých meruněk ale kvůli mrazům bylo poskrovnu
Židlochovice o víkendu provoněly meruňkové speciality. Návštěvníci tradičního Meruňkobraní ochutnávali sladké i slané dobroty, nakupovali na řemeslném trhu a zavítali také na mimořádně otevřený zámek. Samotných čerstvých meruněk ale bylo kvůli nepřízni počasí jen málo.
ZnojemskoOkurkový lák na ex. Slavnosti okurek ve Znojmě lákají na novou soutěž
Ve Znojmě poteče okurkový lák proudem. Letošní Slavnosti okurek přinesou novou soutěž, ve které si odvážlivci změří síly v jeho pití. Chybět ale nebudou ani tradiční klání o nejlepší okurky, degustace, koncerty nebo program pro děti.
KulturaLoni dorazilo do Brna přes 870 tisíc návštěvníků. Lákají je památky, festivaly i jídlo
Brno dál láká turisty z Česka i zahraničí. Loni do města dorazilo přes 870 tisíc návštěvníků, nejčastěji ze Slovenska, Polska a Německa. Láká je architektura, gastronomie i živé centrum. Také letos metropoli čekají velké akce, které přitáhnou davy.
SpolečnostReklama na smažák z KFC pobouřila sociální sítě i brněnskou gastro scénu
Finalista kulinářské show MasterChef Jakub Menšík spojil síly s řetězcem KFC a propaguje nový burger se smaženým sýrem. Reklama ale vyvolala vlnu kritiky. Nejde však jen o nedávnou kauzu se zkaženým masem a špatnou hygienou. Lidé se zlobí i proto, že influencer v kampani použil merch brněnského bistra Būcheck, které se od spolupráce veřejně distancovalo.
KulturaBrněnská Šelepka půjde k zemi, nový klub otevře na podzim
Legendární brněnská Šelepka se co nevidět promění k nepoznání. Stávající budova půjde k zemi a nahradí ji moderní dřevostavba připomínající ležící kmen porostlý mechem. Nový klub s restaurací, cukrárnou i kavárnou pro děti má otevřít už na podzim. Chybět nebudou ani dvě venkovní zahrádky.
SpolečnostNa jih Moravy míří první michelinská hvězda. Získala ji restaurace Essens z Hlohovce
Jižní Morava slaví historický úspěch. První michelinskou hvězdu v regionu získala restaurace Essens z Hlohovce na Břeclavsku. Kromě ní odborníci ocenili také podniky Atelier Bar & Bistro a Valoria, které získaly titul Bib Gourmand.
SpolečnostChladnější červenec snížil prodej zmrzliny v Brně, lidé rádi experimentují
Chladné a deštivé počasí v červenci pocítili i brněnští výrobci řemeslné zmrzliny. Některým klesly tržby až o třetinu, jiní pokles nezaznamenali. Shodují se ale, že zákazníci mají o zmrzlinu stále zájem, sledují novinky a rádi zkoušejí nové příchutě.
KulturaBrno má hru pro turisty. Najde kavárnu, nejzábavnější akci i kamenné dvojče
Turistické informační centrum města Brna spustilo novou hru BRNO MATCH, která lidem s humorem a nadsázkou prozradí, jak moc si sedí s jihomoravskou metropolí. Na základě několika kvízových odpovědí se nadšenci dozví, kam vyrazit za jídlem, jakou akci nevynechat i které brněnské soše se nejvíc podobají.
SpolečnostBrněnské vánoční trhy lámou rekordy, stánky se vydražily za 31 milionů
Prodejci jídla a pití nabídli v elektronické aukci městské části Brno-střed za místa na vánočních trzích rekordních 31 milionů korun. Proti minulému roku je to o deset milionů korun více. Zájemci soutěžili o 55 míst na Zelném trhu, u sochy Jošta na Moravském náměstí a částečně na náměstí Svobody, kde jich je pět. Peníze z aukce radnice investuje do vylepšování trhů a kulturního programu. V plánu jsou třeba koncerty známých českých i slovenských kapel, uvedla dnes v tiskové zprávě místostarostka Ludmila Oulehlová (ANO).
SpolečnostJihomoravské minipivovary vaří na zimu silnější speciály. Používají neobvyklé přísady
Jihomoravské minipivovary v těchto dnech nabízejí nebo připravují speciály pro podzimní i zimní sezonu. Tradičně jsou tyto speciály silnější než běžná piva a obsahují neobvyklé přísady, v posledních letech ale roste poptávka po slabších pivech a někteří sládci na ni reagují nabídkou speciálů s nižším obsahem alkoholu. Škála podzimních a zimních speciálů tak bude letos širší než obvykle. Příprava speciálů pro různé příležitosti během roku je specifická pro minipivovary, tedy pivovary s produkcí do 10 tisíc hektolitrů za rok. Část speciálů připravují pivovary pravidelně, jiné budou letos novinkou, řekli oslovení zástupci minipivovarů.









