V brněnské tržnici znovu prodávali maso neznámého původu. Inspekce zabavila desítky kilo

Autoři | Foto SVS

Prodejci z asijské tržnice v brněnské Olomoucké ulici mají další potíže s hygienou. Inspektorky Státní veterinární správy tam znovu objevily maso neznámého původu, tentokrát přes 80 kilogramů. Část byla opálená, část marinovaná a žádné z nich nemělo doklady o původu. Provozovateli hrozí pokuta až 50 milionů korun.

Prodejci z asijské tržnice v brněnské Olomoucké ulici mají další problém. Inspektorky Státní veterinární správy v areálu před dvěma týdny objevily stovky kil masa neznámého původu, nyní se situace opakuje. Přes 80 kilo masa bylo uloženo v prodejní vitríně bez jakéhokoliv označení a identifikace. 

„Některé kusy masa byly z vnější strany opálené, část masa uložená v nádobě byla marinovaná. Zřejmě se jednalo o maso kozí, provozovatel však k němu nepředložil žádné doklady,“ popsal situaci mluvčí SVS Petr Vorlíček.

Inspektoři v brněnské tržnici Vinamo objevili stovky kil masa neznámého původu

Kontrola na vietnamské tržnici Vinamo v brněnské Slatině odhalila přes 260 kilo masa a výrobků bez jasného původu. Veterinářky našly vepřová střeva, maso s mrazovými spáleninami i igelitky plné drůbeže. Vše muselo být znehodnoceno, prodejcům hrozí...

Další překvapení inspektorky čekalo ve vitríně, kde leželo nebalené mleté maso vlastní výroby a neznámého původu. „K výrobě mletého masa a dalších masných produktů je třeba registrace u Krajské veterinární správy, tu však prodejce neměl,“ vysvětlil mluvčí.

Ve vitríně prodejce vystavoval také zabalenou drůbež neznámého původu s hlavou a běháky. Další maso se nacházelo také v mrazáku. Ani to nebylo nijak označeno a chyběly k němu doklady o původu.

„Zadržené potraviny na místě inspektorky znehodnotily barvou a nařídily jejich neškodné odstranění na náklady provozovatele. Tomu hrozí za uvádění potenciálně nebezpečných potravin na trh pokuta až do výše 50 milionů korun,“ zakončil Vorlíček.

Hodnocení článku

Chceš mít přehled o tom, co se děje kolem tebe?

Štítky SVS, inspekce, potraviny, maso, tržnice, Vinamo, Brno

Přihlášení uživatele

Přihlásit se pomocí GoogleZaložením účtu souhlasím s obchodními podmínkami, etickým
kodexem
a rozumím zpracování osobních údajů dle poučení.

Zapomenuté heslo

Na zadanou e-mailovou adresu bude zaslán e-mail s odkazem na změnu hesla.

Pošli tip na kulturní akci

Publikace zaslané kulturní či sportovní akce není garantována a vždy o publikaci rozhoduje redakce.
Zasláním tipu do redakce zároveň deklaruji, že mám svolení s užitím fotografie.

* Soubor není povinné přikládat.
Napište první písmeno abecedy.

Odesláním formuláře souhlasím s obchodními podmínkami, etickým kodexem a rozumím zpracování osobních údajů dle poučení.

O jaký newsletter máte zájem?

Vyber jednu, nebo více možností a my se postaráme o to, aby do emailu přišly jen zprávy, které tě zajímají.

Napište první písmeno abecedy.