Přibývá plesnivých tvarůžků v obchodech. Poslední případy hlásí inspektoři z Brna
Státní zemědělská a potravinářská inspekce upozorňuje na množící se případy plesnivých tvarůžků v regálech obchodů. Plesnivou pochoutku odhalili během krátké doby ve třech obchodech. Ani v jednom případě neměla potravina prošlé datum minimální trvanlivosti a nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování.
„Inspektoři na základě senzorického hodnocení zjistili, že na povrchu předmětných potravin se vyskytovala plíseň. Jeví-li potravina známky kažení, nelze ji považovat za bezpečnou pro lidské zdraví,“ potvrdila inspekce na webu Potravinynapranyri.cz.
Všechny tři případy inspektoři zaznamenali na přelomu loňského a letošního roku. Na první případ upozornili v prosinci, kdy při kontrole v Albertu ve Svitavách odhalili Olomoucké tvarůžky „věnečky“ s povrchovou plísní.
O měsíc později zaznamenali podobný případ v Tesku ve Skandinávské ulici v Brně. „U téměř u všech kontrolovaných balení se na povrchu sýru vyskytovaly kolonie plísní bílé a nazelenalé barvy,“ poznamenala tehdy inspekce. Podobný případ se opakoval rovněž v lednu v Bille na Makovského náměstí v Brně.
Diskuze
3Diskuze je moderovaná. Prosíme o slušnou komunikaci.
Komentování je jen pro přihlášené