Vyhledávání

Kolik jídla končí v koši? Výzkumnice z Mendelovy univerzity prohledaly popelnice v Brně i Praze. Odpověď na otázku, kde lidé jídlem plýtvají více, není ale úplně jednoduchá. Z nejnovějších dat vyplývá, že v luxusních čtvrtích se víc vyhazují hotová...

Vysoké teploty zvyšují riziko otravy z jídla. Odborníci radí, jak zdravotním nešvárům předejít. Klíčovou roli hraje i způsob nakupování a samotné skladování potravin ve spížích.

Soutěž Regionální potravina, pořádaná Ministerstvem zemědělství, každoročně oceňuje zemědělské a potravinářské výrobky, které vynikají kvalitou, původem surovin a vazbou na region. Ocenění představuje nejen prestižní značku kvality, ale také je...

Prázdniny už klepou na dveře a začíná sezona dovolených. I když zatím nemáte nic naplánovaného, nezoufejte. Pravidelnými spoji z brněnského letiště se mnohdy za hubičku dostanete na místa, která stojí za návštěvu. Můžete vyrazit na turistiku nebo za...

Dostatek spánku, kvalitní jídlo nebo lehké cvičení. I to může lidem s rakovinou pomoci zvládat náročnou léčbu. Dvě studentky Masarykovy univerzity z Brna proto vyvíjejí novou aplikaci Time to Self-Care, která onkologickým pacientům pomůže s...

Brněnské školní jídelny chtějí víc vařit z místních surovin. Město proto zjišťovalo, co tomu brání. Z odpovědí vyplynulo, že zájem o lokální potraviny je vysoký, naráží ale na nedostatek dodavatelů, vyšší ceny i sezónnost. Pomoci má lepší propojení...

Nevíte, kde se v Brně během obědové pauzy slušně najíst? Podobný problém trápil programátora Jaromíra Hamalu. Žádný z webů, který soupis obědových meníček nabízí, mu nepřišel dost dobrý. Řada z nich byla nepřehledná, zastaralá, a proto se pustil do...

Vysídlení německého obyvatelstva z Brna před 80 lety, ve dnech 30.- 31. května 1945, včetně dalších osudů těchto vysídlenců, vzbuzovalo a někdy stále vzbuzuje dohady a polemiky o příčinách a průběhu události. Vyhnání samotné proběhlo ve velmi krátké...

V roce 1944 se skupina zdravých mužů dobrovolně podrobila drastickému experimentu – půl roku žili na polovičním příjmu kalorií. A výsledky šokovaly. Minnesotský hladový experiment nám i po více než 80 letech dává děsivě přesný vhled do toho, co se...

Děti s obezitou se podle studie odborníků z Mendelovy univerzity v Brně a Masarykovy univerzity záměrně vyhýbají pohledu na nezdravé potraviny. Naopak déle se dívaly na zdravější alternativy. Zdravější potraviny by tak ve školách či domácnostech...