Chystáte se letos víc věnovat sami sobě, svému osobním rozvoji? Investovat do nejen duševní, ale i fyzické odolnosti? Naučit se „správně spát“? Správně běhat, vyzkoušet triatlon? Nebo si třeba rozšířit obzory v etiketě stolování?

Ať žije svatý Martin, znělo brněnským náměstím Svobody, kde slavnostním otevřením požehnané lahve začal největší svatomartinský košt v republice. Na centrální ploše moravské metropole se shromáždily tisíce lidí, kteří sledovaly průvod a připily si na svátek patrona vinařů.

Svatomartinského vína nikdy nebylo více, hlásí čeští a moravští vinaři, kteří letos vyslali na trh téměř dva a půl milionu lahví. První vína ochutnají lidé po celé republice. V Brně se uskuteční tradiční Svatomartinský košt, který pravidelně navštěvují tisíce lidí.

Sychravé podzimní počasí přímo vybízí k tomu, zpříjemnit si ho nějakým hezkým zážitkem. Udělejte si výlet do Resortu Valachy ve Velkých Karlovicích: listopad tam bude ve znamení skvělého jídla a relaxace. Co si nenechat ujít?

S novým vinařským komplexem to myslíme vážně, zní ze Znojma. V jihomoravském městě představili novou studii plánovaného chrámu vína, s nímž se počítá na místo chátrajícího pivovaru. Kvůli vypracování plánů si dokonce radnice povolala architekty z Brna.

Experti v Brně ocenili přes tři stovky vzorků vín, která si vysloužila několikahvězdičková ocenění. Degustátoři zasedli na zámku Belcredi, kde jim rukama prošla suché, sladké i naturální kusy. Cenu za nejlepší kolekci v soutěži TOP 77 vín získalo vinařství z Břeclavska.

Když Martin Vajčner stříká vinohrad, je to postřikem ze síry, která je povolena i při biohospodaření. Přidává do ní kopřivu, přesličku, tymián nebo šalvěj. Nově ještě experimentuje s kypřicím práškem, protože ten zabírá na ve vinicích rozšířenou houbovou chorobu zvanou padlí.

Konec pracného hledání brigádníků a pomocné síly. Českým a moravským vinařům má pomoci při péči o vinohrad automatický elektrický robot z Francie. Pomocník okope příkmenný pás vinice, chemicky postříká plevel, ošetří vinnou révu a ušetří práci.

Ambiciózní plán se zrodil ve Znojmě, které chystá proměnu více než deset let skomírající části pivovaru. V historických objektech má v následujících letech vzniknout unikátní vinařský komplex, jenž nabídne vinnou galerii nebo interaktivní expozice věnované vinařství či historii města.

Ve druhém ročníku španělské soutěže Concours Mondial de Bruxelles Rosé Wine Session, která se věnuje růžovým vínům, se zadařilo moravským zástupcům. Vína získala titul šampiona polosuchých růžových vín i dalších osm medailí.