V bourárně v Olší na Brněnsku se ukrývalo téměř osm set kilogramů zkaženého masa. Zapáchající vepřové našli inspektoři Státní veterinární správy (SVS). Hygienické podmínky neodpovídaly zákonným požadavkům, výrobce maso zpracovával v nevyhovujícím zázemí. Za porušení zákona mu momentálně hrozí sankce až do výše deseti milionů korun.

Hudebník, držitel dvou žánrových Andělů, ale také aktivista za osvobození zvířat, fotograf a příznivec životního stylu straight edge. Lukáš Vincour společně se spolkem Zvířata nejíme upozorňuje především fotografiemi a videi na podmínky, které panují ve velkochovech. Jak se z punkového hudebníka stane vegan a aktivista a proč podle něho neexistuje eticky přijatelný chov zvířat na maso? Nejen o tom se rozpovídal v další díle seriálu Bez servítků.

S blížící se zimou se na stoly českých jedlíků začínají dostávat produkty z domácích zabíjaček. Před prodejem potravin z masa, jež neprošlo potřebnou prohlídkou, ale varuje Státní veterinární správa (SVS). Farmář, který svou prdelačku nabízel v Brně, dostal od kontrolorů pokutu.

U téměř pětiny kontrol prodejců potravin živočišného původu na farmářských trzích našla letos Státní veterinární správa (SVS) nějaké pochybení. Tento týden kontrolovala trhovce ve Vyškově. V letních měsících, kdy je venkovní teplota výrazně vyšší, než je vhodná pro skladování potravin, riziko špatného zacházení výrazně roste, řekl ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád.

Pozdvižení i ráznou reakci veterinářů způsobili aktivisté hájící práva zvířat, kteří ukázali na internetu záběry z jatek v Hraběticích na Znojemsku. Na zhruba pětiminutovém videu jsou k vidění pracovníci, kteří kopou do prasat či krav. Záběry nyní mají dohru, Státní veterinární správa podala na vlastníka jatek trestní oznámení kvůli podezření z páchání trestného činu týrání zvířat.

Auto s převáženými štěňaty bez dokladů překvapilo celníky na dálnici u Brna. Posádka osobního vozu, kterou byla dvojice cizinců, s sebou vezla celkem jedenáct zvířat. Ta skončila v dočasné péči brněnského útulku a později poputují zpět do Maďarska.

Podle odhadů některých zpracovatelů masa v Česku chybí v současné době až pět tisíc řezníků, důvodem je podle nich především klesající zájem mladých lidí o učňovský obor řezník-uzenář. Počty absolventů přitom nedokážou pokrýt poptávku po těchto zaměstnancích. Podle dat Národního ústavu pro vzdělávání tento obor loni absolvovalo 83 lidí, v roce 2020 bylo absolventů 59. Odhad počtu řezníků, kteří chybí v českých firmách, vychází podle výrobců z údajů Českého svazu zpracovatelů masa.

Kvůli vyšetřování, které v Evropě odstartovaly desítky potvrzených případů salmonely, zastavila společnost Ferrero provoz ve svém belgickém závodě. Z českého i slovenského trhu zároveň stáhla čokoládové výrobky značky Kinder.

O více než třicet zvířat z Ukrajiny se postará Útulek pro opuštěná zvířata Městské policie Brno. Lidé prchající před válkou v Ukrajině je v něm můžou zadarmo nechat až patnáct dní, a splnit tak povinnost desetidenní karantény, která pro psy a kočky dovezené z této oblasti platí.

Státní veterinární správa (SVS) nedoporučuje přivážet z Ukrajiny psy neznámého původu. Mohou do ČR zavléct vzteklinu a další nebezpečné nákazy. Pokud se pro to lidé přece jen rozhodnou, měli by předtím kontaktovat příslušnou krajskou veterinární správu a řešit s ní přesun zvířat individuálně. Informoval o tom mluvčí SVS Petr Vorlíček.