marcipán
SpolečnostPravý marcipán vydrží i rok. Milujeme kvalitu a tradice, fantazii při tvorbě se však meze nekladou, říká tvůrkyně vyhlášeného vyškovského marcipánu
Jsou tak roztomilé, až je škoda je jíst. Ve chvíli, kdy se do nich člověk zakousne, přestane okamžitě litovat. Legendární cukrovinku z mandlí a cukru si dříve dopřávali pouze ti nejbohatší. Dnes je však dostupná všem. A pokud člověk ví, kde ji koupit, tak i v té nejvyšší kvalitě. Řeč je o marcipánu a na jižní Moravě je jeho výrobou vyhlášena rodina Šmídova. O tom, jak se pozná kvalitní marcipán, jsme si popovídali s majitelkou firmy Frischmann Janou Šmídovou.
