Sucho se podepsalo na úrodě višní na jižní Moravě. Plody byly až o polovinu menší

Letošní úroda višní v univerzitních sadech v Žabčicích byla slabší než loni. Kvůli dlouhodobému suchu během dozrávání se sklidilo zhruba o 16 procent méně ovoce a višně byly také menší. Část plodů navíc na stromech zaschla. Celkem pěstitelé sklidili přes 7,2 tuny višní, včetně těch určených na výrobu višňového moštu.

„Plody byly přibližně o třetinu až polovinu menší než obvykle a značná část z nich navíc zaschla přímo na stromech, takže je nebylo možné sklízet setřásáním,“ uvedl Jan Čermák ze Školního zemědělského podniku Žabčice, který spadá pod Mendelovu univerzitu.

Ani slabší letošní úroda podle pěstitelů výrazně nezdraží višně. Poptávka po nich totiž v posledních letech klesá, což omezuje prostor pro růst cen. Podmínky pro jejich pěstování se navíc podle Čermáka na jižní Moravě v posledních letech zhoršují.

„Stále častější období sucha a vysokých letních teplot negativně ovlivňují růst stromů, velikost plodů i jejich kvalitu. V extrémně suchých letech dochází ke snížení výnosů a bez závlahových systémů je dlouhodobé pěstování v Žabčicích neudržitelné,“ doplnil Čermák.

Do budoucna bude podle pěstitelů důležité přizpůsobit sady stále sušším a teplejším podmínkám. Pomoci by mělo hlavně budování a rozšiřování kapkových závlah, průběžná obnova sadů a výsadba odolnějších odrůd, které si lépe poradí se suchem i vysokými teplotami.