Oranžové bobule ze sadu. Na Hodonínsku začal samosběr rakytníku

Samosběr rakytníku začal v pátek na Hodonínsku. Certifikované sady dávají zákazníkům možnost získat vlastní bio plody s garancí jejich původu. Rakytník navíc na rozdíl od jiného ovoce dobře odolává i extrémním teplotám.

Vlastní sbírání ovoce je oblíbené nejen u zákazníků, ale i u prodejců. Pěstitelé za něj dostanou více, než kdyby ovoce prodávali externím dodavatelům. Návštěvníci zároveň přesně vědí, odkud plody pocházejí, a sami si vybírají, které si nasbírají.

Majitelé sadu radí, jak při samosběru postupovat. „Vyberete si keře obsypané plody a pomocí zahradnických nůžek si nastřihejte tolik větviček rakytníku, kolik potřebujete. Nůžky jsou k zapůjčení přímo v sadu. Asi 15 větviček váží 1 kilogram. Nasbíráte je asi za minutu a zaplatíte za ně 100 korun“ vysvětluje pěstitel Josef Kolínek.

Jakmile je zákazník s množstvím nasbíraného ovoce spokojený a zaplatí, může si rakytník doma zpracovat několika způsoby. Větvičky lze například celé vložit do mrazáku a po zmrznutí z nich plody jednoduše oklepat, případně je ručně obrat.

Rakytník plodí jednou za dva roky, proto se letošní samosběr koná na jiném místě než loni. Díky dvěma sadům ale návštěvníci o možnost nasbírat si čerstvý rakytník nepřijdou ani v jednom roce.

„Samosběry v Blatničce a ve Veselí nad Moravou – Zarazicích se tak střídají. Zákazníci si mohou natrhat rakytník každoročně díky tomu, že je více sadů. Jednou v Blatničce, druhý rok v Zarazicích,“ řekl Kolínek.