Inspektoři v brněnské tržnici Vinamo objevili stovky kil masa neznámého původu
Kontrola na vietnamské tržnici Vinamo v brněnské Slatině odhalila přes 260 kilo masa a výrobků bez jasného původu. Veterinářky našly vepřová střeva, maso s mrazovými spáleninami i igelitky plné drůbeže. Vše muselo být znehodnoceno, prodejcům hrozí pokuta až 50 milionů.
Při kontrole na vietnamské tržnici Vinamo v brněnské Slatině narazily inspektorky Krajské veterinární správy na pořádný problém. Ve třech ze čtyř prověřovaných prodejen našly přes 260 kilo masa a živočišných produktů bez jasného původu. Všechny potraviny musely být znehodnoceny a poputují k likvidaci.
„Ve třech kontrolovaných bylo k prodeji nabízeno 70 kg neopracovaných vepřových střev neznámého původu, nebyly k nim doloženy žádné nabývací doklady. Inspektorky při kontrole také objevily balíčky mraženého masa v obalech bez označení o celkové váze 140 kg, rovněž neznámého původu. Maso pod obalem v mnoha případech vykazovalo mrazové spáleniny,“ popsal tiskový mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.
V jedné z prodejen našly inspektorky v plastové přepravce osm kilo masa bez jakéhokoliv označení. Prodavač sice tvrdil, že jde o kozí maso, ale doklady nepředložil a podle odborníků rozhodně nešlo o torzo kozy, jelikož tomu neodpovídala anatomie.
K likvidaci putovalo také 25 kilo oškubané drůbeže nacpané v igelitkách, deset kilo uzenin bez uvedení výrobce a nádoby s tekutinou, kterou prodejce označil za vepřovou krev. „V případě prodejen v areálu vietnamské tržnice Vinamo se jedná o opakovaná porušení veterinárních předpisů, především zákona o potravinách. Třem uvedeným problematickým prodejcům hrozí pokuta až do výše 50 milionů korun,“ doplnil mluvčí.
