SOUTĚŽ: Vánoční kapr i čerstvý losos přímo do auta. V Brně funguje unikátní služba FishDrive

Firma OCEAN48, jež se specializuje na dovoz a prodej nejen ryb z přímořských destinací, provozuje službu FishDrive šest let a ani letos zákazníci o oblíbenou zásilku rybích delikates až do auta nepřijdou. Aby lidé dostali štědrovečerního kapra bez čekání ve frontě, stačí si vybrat sortiment, zamluvit si termín v rezervačním systému a přijet si 22. nebo 23. prosince na parkoviště před stadionem Za Lužánkami. Potom už zbývá jen stáhnout okénko a převzít si objednávku.

„Naše letošní vánoční kampaň nese název BUĎTE RADĚJI SPOLU! Čas ušetřený pro blízké je ten největší dárek. A právě díky službě FishDrive nemusí být zákazník ve stresu z dlouhých front, vše zvládne v řádu jednotek minut, stačí zastavit a my mu okamžitě předáme objednané zboží,“ popisuje Martin Baráček, prokurista společnosti OCEAN48.

Podle Baráčka se těší služba, jež nemá mezi tuzemskými prodejci ryb obdoby, u klientů velké popularitě. Nakupující oceňují zejména fakt, že šetří čas a mají na výběr z pestré nabídky společnosti, která jako jedna z prvních firem přivezla českým zákazníkům mořské pochoutky.

Kaprovi konkuruje losos

Ke Štědrému dni neodmyslitelně patří smažený kapr, který stále u Čechů vede. Sladkovodní ryba s bramborovým salátem už ale není při sváteční tabuli samozřejmostí. „Kapr, kterého speciálně upravujeme ve formě filetů bez kostí, samozřejmě nesmí v naší nabídce chybět, ale například losos jej v popularitě rychle dohání. Stále častěji si u nás lidé vybírají i speciality, jež nejsou v České republice zcela běžné,“ říká Baráček.

Filety kapra bez kostí, které prodejna OCEAN48 nabízí zákazníkům.

Češi experimentují 

Podle dat i zkušeností společnosti OCEAN48  v posledních letech stále více českých a moravských domácností touží po experimentech či změnách při štědrovečerním menu. Kapr a řízky tak střídají jiní mořští živočichové, které lze připravovat podle osvědčených receptů. 

„Podíváme-li se na čísla, tak za kaprem a lososem je na třetím místě pomyslného žebříčku treska, které prodáme více než půl tuny. Oblíbený je také candát, okoun nebo halibut. Zájem registrujeme také o exotické ryby, mezi které patří například tuňák nebo mořský vlk,“ dodává Baráček s tím, že i když se blíží uzávěrka rezervací, stále ještě je dostatek kapacit v jednotlivých termínech i sortimentu. Volný prodej ryb se uskuteční v Brně již na deseti místech, dále V Olomouci a nově i v Praze před OC Butovice a OC Čestlice.