Řízky z jihomoravského Albertu obsahovaly salmonelu

Autoři | Foto Potraviny na pranýři

Česká potravinářská inspekce upozornila na závadné kuřecí řízky z hodonínské prodejny Albert, které obsahovaly bakterie Salmonella Enteritidis. Ty mohou způsobit zákeřnou salmonelózu, tedy onemocnění, které se projevuje zvracením, průjmem či horečkou.

„Státní zemědělská a potravinářská inspekce zjistila přítomnost patogenní bakterie Salmonella Enteritidis v balení Kuřecích prsních řízků, které naši inspektoři úředně odebrali v obchodním řetězci Albert, Krátká 4088/2, Hodonín," uvedli autoři projektu Potraviny na pranýři.

Na přítomnost bakterií v kuřecím mase baleném v plastovém obalu poukázal laboratorní rozbor metodou selektivní kultivace. Maso pochází z České republiky od výrobce RABBIT Trhový Štěpánov a.s. a v něm nalezené bakterie mohou způsobit salmonelózu. Zdravý člověk se z onemocnění většinou vyléčí bez následků, v extrémních případech ale může salmonelóza způsobit i selhání ledvin.

K situaci se vyjádřil také obchodní řetězec. „Ihned po zjištění jsme zboží okamžitě stáhli z prodeje, nechali ho opět přetestovat a jednali jsme s dodavatelem, aby se situace již neopakovala. Celkově je možné říci, že máme velmi striktně nastavené kontrolní mechanizmy na zachování teplotního řetězce a maso odebíráme od prověřených dodavatelů. Zákazníci mohli tento produkt vrátit na informacích v našich prodejnách a dostali za něj peníze zpět. Zákazníkům se za tuto situaci velice omlouváme,“ řekl ředitel komunikace obchodů Albert Jiří Mareček.


Závadná šarže: L:422172834 

Hodnocení článku je 60 %. Ohodnoť článek i Ty!

Chceš mít přehled o tom, co se děje kolem tebe?

Štítky salmonela, potravinářská inspekce, albert, řízky, Albert Česká republika, salmonelóza, řízek, bakterie, Státní potravinářská inspekce, Rabbit, Česko, Hodonín

Komentáře

Přihlášení uživatele

Přihlásit se pomocí GoogleZaložením účtu souhlasím s obchodními podmínkami, etickým
kodexem
a rozumím zpracování osobních údajů dle poučení.

Zapomenuté heslo

Na zadanou e-mailovou adresu bude zaslán e-mail s odkazem na změnu hesla.

Pošli tip na kulturní akci

Publikace zaslané kulturní či sportovní akce není garantována a vždy o publikaci rozhoduje redakce.
Zasláním tipu do redakce zároveň deklaruji, že mám svolení s užitím fotografie.

* Soubor není povinné přikládat.
Napište první písmeno abecedy.

Odesláním formuláře souhlasím s obchodními podmínkami, etickým kodexem a rozumím zpracování osobních údajů dle poučení.

O jaký newsletter máte zájem?

Vyber jednu, nebo více možností a my se postaráme o to, aby do emailu přišly jen zprávy, které tě zajímají.

Napište první písmeno abecedy.