Vinaři lahvují svatomartinská vína. Díky teplému počasí budou kvalitní, myslí si

K posouzení porotci dostali celkem 285 vín od třiašedesáti vinařů, kteří usilují o možnost používat známku Svatomartinské. Prvním kolem hodnocení neprošlo pouze třináct vzorků a celková úspěšnost je tak jedna z nejvyšších za poslední roky. Odborníci hodnotí čistotu vína, barvu, vůni, chuť, ale i celkový dojem.

Letos na trh zamíří přes dva miliony lahví Svatomartinských vín. „Za vysokou úspěšností stojí nadprůměrně slunečné a teplé září. Vinaři většinu hroznů posbírali už ve druhé polovině září, což jim dopřálo dostatek času vína připravit,“ uvedl Petr Gondáš z Národního vinařského centra.

Největší zastoupení budou mít tento rok vína bílá, lidé v nich pocítí třeba tóny zralé bílé broskve, citrusy nebo doteky kiwi. „Růžová vína zase mají příjemný dotek jahodového jogurtu, nebo obsahují jemné jogurtové tóny lesního ovoce. Červená jsou sametově jemná, s vůní květů fialky a dalších jarních lučních bylin,“ popsal Gondáš. Nejčastější odrůdou, která uspěla v náročném hodnocení, je Müller Thurgau.

Všem akcím a oslavám spojených se Svatomartinským vínem dominuje košt na brněnském náměstí Svobody. V sobotu 11. listopadu od 11 hodin se tam tradičně uskuteční největší ochutnávka v Česku.  „Letošní svátek svatého Martina vychází na sobotu, což je skvělá příležitost si den užít naplno a vychutnat první vína aktuálního ročníku. Svatomartinská vína nám ale budou dělat příjemnou společnost minimálně do konce roku, kdy si plně uchovají svou přirozenou svěžest a lehkost,“ sdělil ředitel Vinařského fondu Zbyněk Vičar.