Pátek, 14. února 2025, 09:30
Množství soli v polévkách, které loni vařily jihomoravské školní jídelny, ve většině případů nevyhovovalo. Ze 135 měření hygieniků bylo v pořádku 18 vzorků, 61 vzorků obsahovalo zvýšené množství soli a 56 vysoké množství. Nadměrné solení je...
Sobota, 1. února 2025, 09:00
Kamarádky Pavlína Mähringová a Veronika Břicháčková už sepsaly čtyři kuchařky a pracují na další. Ve Velkých bichlích se věnovaly obědům, polévkám, mají i svačinové recepty a na podzim to budou večeře. Co obnáší vymýšlení receptů, proč je musí...
Pátek, 10. ledna 2025, 11:00
Druhý letošní víkend zůstane sluníčko schované za mraky a teploty se budou držet kolem nuly. Brněnská Drbna přináší pravidelnou várku tipů, jak volné zimní dny strávit. V sobotu odpoledne centrum jihomoravské metropole oživí lidé vykračující švihlým...
Sobota, 21. prosince 2024, 07:00
Jméno Magdaleny Dobromily Rettigové zná asi každý. Jen málokdo ale dnes vaří, peče a smaží podle jejích receptů. A není se čemu divit, přeci jen od vydání legendární kuchařky uplynulo pár století. Jenže Anna Habernalová z Plzně se k této výzvě...
Čtvrtek, 19. prosince 2024, 16:00
Po několika letech se v Brně otevírá oblíbená restaurace Severka. Nový nájemce, šéfkuchař Tomáš Reger, zrekonstruoval budovu a vytvořil prostor pro restauraci a kavárnu. Otevření restaurace je plánováno na začátek příštího roku, kavárna je již v...
Nebyla nalezena žádná fotogalerie.