S octem, cibulí a pořádnou dávkou kopru. Češi jsou národem sběračů, milují vlastnoručně trhané suroviny, a to od hub až po okurky. Právě jejich sezona je teď v plném proudu. Nejkratší cesta, jak oblíbenou zeleninu dostat do kuchyně, je vyrazit na samosběr nebo za farmáři. Kde oblíbenou letní zeleninu ulovit na jihu Moravy?

Slunečné počasí přivedlo první prodejce zpět na Zelný trh v Brně. Lidé si zde mohou koupit čerstvé bylinky, sazenice či medvědí česnek. S blížícími se Velikonocemi bude sortiment rozmanitější. Tržiště zůstane otevřené do listopadu, poté jej vystřídají vánoční trhy.

Šedesátnice z Brna znepříjemňovala život sousedům. U bytu prý rozbíjela sklo či vylévala vodku. Obyvatelům domu došla trpělivost, když začala z okna kydat na ulici zelí. Přivolaným srážníkům tvrdila, že je agentkou FBI. Případ nyní řeší úředníci.

Nový školní rok s sebou přináší návrat do zajetých kolejí. Někdy se po prázdninovém volnu do běžných školních dní těžce vrací, zejména dětem. Rodičům zase počátek září přináší výzvu v podobě opětovného nastavení pravidelného režimu – od vstávání přes snídaně, školní obědy i večeře a nesmíme zapomínat ani na svačiny. A skládačku doplňují také mimoškolní aktivity v podobě zájmových kroužků.

Obyvatelé jedné brněnské čtvrti zažili v pondělí nečekané zpestření brzkého poledne. Na jejich zahradu se ze sousedství vydal na výlet pštros. Obří pták si vesele vykračoval mezi záhony, dokud si pro něj nepřijeli strážníci. Dobrodružství skončilo bez škod i pštrosích slz.

Sluníčko svítí, dětem začaly prázdniny a mnozí dospělí nedočkavě vyhlíží sezonu okurek. Nakládačky, kvašáky, saláty a mnoho dalších pochutin neodmyslitelně k létu patří. Nejkratší cesta, jak oblíbenou zeleninu dostat do kuchyně, je vyrazit na samosběr nebo za farmáři. Redakce Brněnské Drbny připravila přehled, kam na jihu Moravy vyrazit. Přidali jsme i pár užitečných tipů ke sběru a zpracování.

Zpomalte, rozpalte gril nebo jen otevřete okno a nechte domem proudit vůni léta – stačí pár ingrediencí a během chvíle vykouzlíte domácí BBQ omáčky, které ohromí každého, kdo je ochutná. S kapkou irské whiskey získají hloubku, aroma a charakter, který byste čekali spíš v luxusní restauraci než ve vlastní kuchyni.

Slunečné počasí přivedlo první prodejce zpět na Zelný trh v Brně. Lidé si zde mohou koupit čerstvé bylinky, sazenice či medvědí česnek. S blížícími se Velikonocemi bude sortiment rozmanitější. Tržiště zůstane otevřené do října, poté jej vystřídají vánoční trhy.

V brněnských Černých Polích, Kohoutovicích a Dolních Heršpicích vzniknou nové komunitní zahrady. Zájemci se mohou těšit na zeleninové záhony, ovocné keře i zázemí pro pěstitele v podobě přístřešků. Minulý týden to schválili zastupitelé, o realizaci se postarají městské části.

Téměř u 50 stánků s občerstvením se mohli v sobotu zastavit návštěvníci 11. ročníku Slavností rajčat v Břeclavi. U všech si mohli koupit jídlo či pití, jejichž součástí jsou rajčata, a místní pivovar Frankies pro sobotní akci připravil speciální rajský kyseláč, řekl místostarosta Petr Vlasák (Mladí a neklidní).