Zdeněk Pohlreich
KulturaRevoluci v kuchyních způsobil Zdeněk Pohlreich, říká vítězka soutěže MasterChef
Jako reklama na pozitivní náladu a nakažlivý smích působí Veronika Beskydiarová, která je známější pod přezdívkou Besky. Devětadvacetiletá vítězka soutěže MasterChef 2021 nyní vydává svou první kuchařku. V dalším díle seriálu Bez servítků se rozpovídala nejen o ní, ale také o tom, jak obsah talíře ovlivňují sociální sítě nebo zda jsou Češi a Slováci konzervativní v kuchyni.
SpolečnostPo zániku slavné restaurace v Hodoníně zemřel její šéfkuchař, který ohromil Pohlreicha
Příběh věhlasné hodonínské restaurace Westy, která získala v pořadu Ano, šéfe! nejvyšší počet hvězd, nečekaně ukončila tragédie. Dveře rodinného podniku se hostům před třemi týdny zavřely kvůli energetické krizi. Nyní milovníky alpské gastronomie zasáhla zpráva o smrti oblíbeného šéfkuchaře a majitele Ludwiga Westermaira, za nímž si pro kulinářský zážitek jezdily i světové hvězdy.
SpolečnostPřepnout na režim výdeje není žádná sranda, kuchaře ani pokladní bych kvůli penězům vyhodit nedokázala, říká majitelka Fat-free
Diváci televize Prima jí znají jako usměvavou majitelku bistra, se kterou se bavil i Zdeněk Pohlreich. Ivana Roba stojí za podnikem Fat-free v brněnské Slatině. Restaurace zaměřující se na zdravou, bezlepkovou stravu, zažívá těžké období. Stejně jako celý gastronomický průmysl v Česku. Jak brněnská restaurace současnou situaci zvládá, se Ivana rozpovídala v rozhovoru s Drbnou.
SpolečnostKomunista Filip se zastal odboráře Dufka. Škoda, že málo koho napadlo zamyslet se nad úrovní pohostinství, říká
Uplynuly zhruba dva měsíce od výroku odboráře Bohumíra Dufka, který rozpoutal vlnu emocí především na sociálních sítích. Poté, co se nechal slyšet, že Česko potřebuje jen polovinu nynějších restaurací a zbytek jsou podle něj pouze nálevny, kde se podává alkohol, schytal nejen od živnostníků v oboru ostrou kritiku. Na jeho výrok nyní navázal předseda KSČM Vojtěch Filip, který částečně s jeho slovy souhlasí.
KulturaBez zdravé drzosti by nikdy nic zajímavého nevzniklo, říká autor nového animáku o hovínkách
V Brně vzniká nový animovaný seriál, který je dílem Cyrila Podolského. Hlavní role jsou docela neobvyklé a pro mnohé možná i nechutné, jsou to totiž hovínka. Animák Hovnays je zkrátka seriál o nevšedních hrdinech na nevšedních místech. Podolského dílem je mimo jiné také oblíbený večerníček Krysáci.
SpolečnostOdborář Dufek jako komunistický pohlavár. Flusnul nám do ksichtu, říká autor billboardů, které vylepil na jihu Čech
Nedávné prohlášení odboráře Bohumíra Dufka pořádně hnulo žlučí podnikatelů a živnostníků napříč celou republikou. Do předsedy Asociace samostatných odborů se nyní opřel majitel hlubocké reklamní agentury Martin Hájek. Ten nechal na čtyřech místech vylepit billboardy upozorňující na Dufkovo vyjádření.
DrbárnaDRBÁRNA: Vizuální stránka jídla nesmyslně nabývá na důležitosti, říká Zdeněk Pohlreich
V Česku před lety nastartoval malou gastronomickou revoluci. Díky televiznímu pořadu ukazoval, že jíst se dá kvalitně a není to ani nic složitého. Zdeněk Pohlreich je dnes stále jednou z nejvýraznějších tváří gastronomického byznysu u nás. V dalším díle Drbárny se rozpovídal třeba o životě v zahraničí nebo o tom, že jídlo by mělo především dobře chutnat.
SpolečnostPřespání v IKEA Brno nebo zápasy cikád. Facebook zaplavily desítky absurdních událostí
Jestli i vám přišlo, že se Facebook během pondělí zbláznil, mýlíte se. „Zdi“ většiny uživatelů zaplavily desítky smyšlených událostí označovaných přáteli. Nikoho asi nepřekvapí, že události, které jsou svým názvem často velmi absurdní, nikdy neproběhnou.
SpolečnostBývalá Polívkova farma funguje, zatím bez jeho jména
Bývalá farma Bolka Polívky u Olšan na Vyškovsku je od začátku května znovu v provozu, turisté ji nyní najdou pod názvem Farma Olšany. Nájemce František Dvořák se s hercem a bývalým majitelem na spolupráci zatím nedohodl a buduje provoz bez slavného jména prakticky od začátku. Plány měl hoteliér o něco odvážnější, rozhodl se však od ničeho neupustit a příští rok chce být nachystaný od samého začátku sezony.
SpolečnostNa Špilberk Food Festivalu otevřou pivo šavlí
Čtrnáct šéfkuchařů jihomoravských restaurací představí svá menu na třetím ročníku Špilberk Food Festivalu. Na návštěvníky čeká od pátku do neděle na terasách a nádvořích hradu také doprovodný program.









