Vánoce lákají k hojnému hodování, ale přebytky jídla nemusí končit v koši. Brněnští odborníci z projektu Nesnězeno radí, jak svátky prožít bez plýtvání, a přitom si pochutnat. Pomoct může plánování porcí, nákupní seznam i kreativní využití zbytků.

Papír, plast, sklo, bioodpad, elektroodpad, oleje a nyní také zbytky z kuchyně. Obyvatelé Vyškova se seznamují s novým systémem třídění. Dvě stovky domácností začaly separovat nespotřebované jídlo, které se využije na výrobu elektrické energie a hnojiva.