vinařství
SpolečnostNa brněnském koštu svatomartinských vín bude 100 vzorků
Stovka svatomartinských vín od stejného počtu vinařství bude letos na svatomartinském koštu na brněnském náměstí Svobody. Ve středu 11. listopadu tam vinaři otevřou slavnostně první lahve mladých vín. Akci pořádá Vinařský fond.
SpolečnostMezi 1000 nejlepších vín světa je 30 vín z ČR
V prestižní francouzské publikaci 1000 Vins du Monde bude letos 30 vín z České republiky. Je to o čtyři více než v loňském roce, informoval dnes Vinařský fond. Publikace sdružuje nejlepší vína světa. Například Itálie v ní má jen 16 vzorků.
SpolečnostVinaři z V. Bílovic zavedli vlastní známkování vína
Vinaři ve Velkých Bílovích na Břeclavsku, které jsou největší vinařskou obcí v zemi, začali etiketovat vlastní ochrannou známkou vína. Chtějí se tak odlišit od ostatních a bojovat proti falšování a vínům s nejasným původem.
SpolečnostTuristy čeká na jižní Moravě řada novinek spojených s vínem
Turisty v letních měsících čeká na jižní Moravě řada novinek spojená s vinařstvím. V Pavlově se otevřela nová Pálavská galerie vín, ve Znojmě je možné po celé léto zajít na řízenou degustaci vín do gotické Vlkovy věže. Místní očekávají, že to povede k většímu zájmu turistů.
SpolečnostMoravští vinaři získali tři ze sedmi titulů šampiona na Slovensku
Moravští vinaři získali tři ze sedmi titulů šampiona na mezinárodní vinařské soutěži Muvina v Prešově. Své kategorie vyhráli Vinařství Valihrach z Krumvíře na Břeclavsku, CHÂTEAU VALTICE - Vinné sklepy Valtice a Vinařství LAHOFER.
SpolečnostDegustace jídla, vína a destilátů letos na Špilberk Food Festivalu doprovodí královská hostina
Menu jako pro krále. Tak by se dal označit 4. ročník Špilberk Food Festivalu, který se odehraje na hradu Špilberk ve dnech 5. až 7. června. S exkluzivní novinkou se představí KOISHI restaurant, který si pro návštěvníky připravil delikátní pětichodové menu s vybranými víny přímo v prostředí Královské kaple.
SpolečnostV České republice roste počet vinařů s orientací na biovíno
V České republice roste počet vinařů, kteří přecházejí na šetrnou a ekologicky orientovanou produkci hroznů a vyrábějí vína v bio kvalitě. Zatímco před rokem 2006 se tímto sortimentem zabývala čtyři vinařství, nyní je jich už kolem stovky. Zvýšila se i plocha z deseti na 1000 hektarů. Řekl to Petr Marcinčák ze Svazu integrované a ekologické produkce hroznů a vína Ekovín. Při výrobě biovín vinaři nepoužívají pesticidy a současně se při pěstování hroznů nezatěžuje příroda.
SpolečnostVíno a cykloturistika lákají na jih Moravy více turistů
Víno a cykloturistika lákají na jih Moravy stále více turistů. Vinaři ve Velkých Bílovicích letos čekají růst počtu návštěvníků ve srovnání s loňskem o víc než pětinu. Jihomoravský kraj je po Praze druhým nejnavštěvovanějším regionem Česka.
SpolečnostChladné počasí vinařům starosti nedělá, chválí dostatek vláhy
Nynější chladné počasí a déšť se sněhem vinařům na jižní Moravě starosti nedělá. Celý průběh zimy hodnotí jako velmi dobrý. Byl dostatek vláhy, což se týká i jarních měsíců. Řekl to výkonný ředitel Svazu vinařů Martin Půček.
SpolečnostVinařstvím roku 2014 se stalo vinařství Chateu Valtice - Vinné sklepy Valtice
Vítězem šestého ročníku soutěže o titul Vinařství roku 2014, pořádané Svazem vinařů ČR, se stala společnost Chateau Valtice - Vinné sklepy Valtice a.s. Ocenění převzal během slavnostního galavečera 26. března v pražském Veletržním paláci ředitel pro marketing a strategii David Šťastný se svým otcem Antonínem Šťastným.









