Návrh Pirátské strany na snížení daně z přidané hodnoty (DPH) u ovoce a zeleniny kvůli vysoké inflaci považují někteří obchodníci za vhodný. Mohlo by to podle nich podpořit nákupy zdravých potravin, znamenalo by to tedy i větší odbyt pro české farmáře. V souvislosti se všeobecným zdražováním jsou zákazníci nejen u ovoce a zeleniny citlivější více než dříve na cenu, vyhledávají slevy a jiné akční nabídky. Vyplývá to z ankety mezi prodejci potravin.

Sedm jablek anebo šest rajčat z deseti se v Česku pěstuje v režimu takzvané integrované produkce. Je to jakýsi přechod mezi konvenčním a ekologickým zemědělstvím, přičemž dosud v tomto režimu neplatila jasná pravidla. Od příštího roku budou muset zemědělci, kteří v programu budou chtít dostávat více peněz, používat méně pesticidů.

Pro letošní rok PENNY připravilo projekt HEZKY ČESKY PRO ZOO. V rámci boje proti plýtvání potravinami nyní spolupracuje s bezmála 20 zoologickými zahradami po celé republice, do nichž dodává pro zvířata nespotřebované ovoce a zeleninu ze svých obchodů.

Nervozita a napětí panuje u jihomoravských ovocnářů, kteří vyhlíží sklizeň meruněk. Obavy zemědělců pramení zejména ze současných klimatických podmínek, jež vůbec nenahrávají bohaté ovocné sklizni. Meruňky letos rozkvétají mnohem dříve, než je obvyklé, a hojnost jejich plodů je tak po dvou letech znovu nejistá.

Málokterý alkoholický nápoj se těší na Moravě tak výsostnému postavení jako slivovice. I přes to, že na pultech supermarketů najdou zákazníci desítky druhů destilovaných nápojů, mít kvalitní domácí pálenku a ještě k tomu z vlastního ovoce je stále k nezaplacení. Za vyhlášenou slivovicí či meruňkovicí už roky jezdí lidé na Brněnsko do obce Viničné Šumice, kde místní oblíbené palírně vládne pevnou rukou Marie Stejskalová.

Když se řeknou Vánoce, všichni si zajisté představíme chladné počasí, čas strávený s rodinou a hlavně hromadu dobrého jídla a pití, které nám ne vždy dělá dobře. I v období Vánoc je však možné jíst kvalitně bez neblahého vlivu na naše zdraví. Nutriční terapeutka šternberské nemocnice poradí, jak správně mlsat i během Vánoc nebo jak se připravit na silvestrovskou hostinu.

Vědci z Mendelovy univerzity v Brně pomáhají nastartovat udržitelnou produkci manga v oblasti Kampong Speu v Kambodži. Tamní producenti díky českému know-how začali s výrobou solárních sušiček ovoce. Dosud značná část úrody manga přišla vniveč, protože ho pěstitelé nedokázali zpracovat. Nyní se lépe vyrovnají s nadprodukcí, řekl mluvčí univerzity Filip Vrána.

Šťavnaté a voňavé ovoce nabité vitamíny sbírají místní drobní farmáři z Ugandy, Tanzanie a Indonésie. Farmáři nepoužívají žádnou chemii při pěstování ani přepravě a všechny osobně známe. Ovoce není sice tak tvarově dokonalé jako v supermarketu, ale bohatě Vám to vynahradí svou dokonalou chutí a vůní. Nyní máte možnost ho ochutnat i u nás spolu s dalšími produkty.

Espresso, cappuccino nebo latté. Šálkem opojného nápoje nepohrdne nejeden Čech. Na celém světě se vypije přibližně dvě miliardy káv každý den. Výroba kávy je ale delší a složitější proces, než by se mohlo na první pohled zdát. Rodina Nely Farkašové založila v Brně před několika lety vlastní pražírnu Penerini, ve které se snaží vytvářet kvalitní kávu a stále se zlepšovat. Název nepochází z Itálie, jak by se mohlo zdát, jedná se o zkratku počátečních písmen členů rodiny.

Sadaři na jižní Moravě sčítají škody po dubnových mrazech, které poškodily ovocné sady zejména na Znojemsku, a to přesto, že zemědělci preventivně zapalovali parafínové svíce, aby úrodu ochránili. Oddechli si naopak pěstitelé na Brněnsku, kterém se noční mrazíky většinou vyhnuly.