Sucho ohrožuje pivo. Sezónní výkyvy počasí a dlouhotrvající sucha totiž způsobují problémy v produkci sladovnického ječmene potřebného k výrobě "tekutého zlata". Vědci z Mendelovy univerzity v Brně tak nyní hledají cesty, jak zajistit kvalitu této klíčové suroviny pro výrobu piva i v prostředí měnícího se klimatu.

Teprve druhý ročník akce Open House Brno, při které se veřejnosti otevře 69 běžně nepřístupných míst v Brně, zaznamenal od spuštění registrací obrovský zájem. Od pondělního spuštění se registrovaly tisíce lidí a kapacitu vyčerpaly do druhého dne. Pro všechny, kteří se registrovat nestihl, máme dobrou zprávu - řadu míst bude možné navštívit i bez předchozí registrace.

Otevřít veřejnosti místa, která zůstávají po zbytek roku nepřístupná. Takový je cíl celosvětové akce Open House, které se letos bude v Brně konat podruhé. Po enormním úspěchu z minulého roku navíc pořadatelé ztrojnásobili počet míst, která se odhalí lidem. Na Open House Brno se můžou lidé těšit 13. a 14. dubna, registrace startuje dnes, v pondělí 8. dubna.

Vědci stále doufají, že se vzácný rys ostrovid, kterého pojmenovali Kryštof, v Chráněné krajinné oblasti Moravský kras opět objeví. Zmizel asi před půl rokem, pátrají po něm. Od lidí už dostali množství podnětů, zatím ale lichých. ČTK to řekl zoolog a vedoucí výzkumu rysa z Ústavu ekologie lesa Mendelovy univerzity v Brně Martin Duľa.

Tradiční brněnský festival ohňostrojů Ignis Brunensis nabídne letos šest světelných show. Dva ohňostroje se odehrají v centru Brna na obloze nad hradem Špilberk, čtyři nad Brněnskou přehradou. Diváci se mohou těšit na výtvory z dílny tradičních domácích účastníků, ale i premiérové sestavy ze zemí jako Norsko nebo Filipíny. Festival začíná 24. května a končí 16. června 2019. Zahajovací prelude bude přitom v pátek 24. května věnovaný 150. výročí brněnské MHD a závěrečný ohňostrojný epilog v sobotu 15. června zase k výročí brněnských univerzit.

Rys Kryštof, který v roce 2016 překonal mnoho bariér, aby se dostal z Karpat až do Moravského krasu, je od loňského podzimu nezvěstný. Výzkumníci po něm vyhlásili pátrání a prosí veřejnost o pomoc. Kryštof se v regionu těšil značné popularitě a obýval jako rysí solitér území severní oblasti Jihomoravského kraje.

V pátek 8. března nás čeká Mezinárodní den žen. Určitě každý, ať jste jakéhokoliv pohlaví, kolem sebe máte alespoň jednu výjimečnou ženu, která si alespoň v pátek zaslouží pár hezký slov, květinu, drobnost či speciální večer. Nekoukejte na to, z jaké doby svátek pochází, ale na to, kolik skvělých žen tu máme a zaslouží si to vědět.

Stále více firem hledá cesty jak při potravinářské výrobě zpracovat všechny zbytky. To co dříve někteří považovali za odpad, se dnes snaží maximálně využít. Ze zbytků při výrobě vína tak vzniká za pomoci technologických postupů zpracovaných vědci z Mendelovy univerzity v Brně například hroznová mouka, z které se pak pečou sušenky. Odborníci hledají i možnosti zpracování pivovarského mláta.

Agronomická fakulta Mendelovy univerzity v Brně má před sebou dva klíčové úkoly, které budou v budoucnu určovat směr výzkumu. Podle rektorky Danuše Nerudové je potřeba nakrmit v budoucnu deset miliard lidí a zajistit prosperující zemědělství s ohledem na klimatickou změnu. Novinářům to řekla při zahájení výstavy připomínající 100 let existence fakulty.

Nadcházející víkend nabídne v Brně a okolí spoustu zábavy. Pojďme se podívat na pár vybraných akcí!