lepek
SpolečnostPřepnout na režim výdeje není žádná sranda, kuchaře ani pokladní bych kvůli penězům vyhodit nedokázala, říká majitelka Fat-free
Diváci televize Prima jí znají jako usměvavou majitelku bistra, se kterou se bavil i Zdeněk Pohlreich. Ivana Roba stojí za podnikem Fat-free v brněnské Slatině. Restaurace zaměřující se na zdravou, bezlepkovou stravu, zažívá těžké období. Stejně jako celý gastronomický průmysl v Česku. Jak brněnská restaurace současnou situaci zvládá, se Ivana rozpovídala v rozhovoru s Drbnou.
SpolečnostZjištění kontrolorů: V bezlepkových těstovinách je lepek
Lidem s celiakií nebo alergií na lepek způsobuje konzumace potravin z běžné mouky zdravotní potíže. Nakupují proto bezlepkové potraviny, které jsou obvykle dražší než ty obyčejné. Spotřebitelé oprávněně očekávají, že těstoviny deklarované jako bezlepkové nebudou lepek obsahovat. dTest otestoval přítomnost lepku v bezlepkových těstovinách a zjistil, že vřetena Sam Mills Pasta d´oro Gluten Free Fusilli obsahují jeho nadlimitní množství.









