latte art
SpolečnostMůj cíl nebyl soutěžit, ale vítězství je dobrý pocit, říká vítězka soutěže v latté artu Žaneta Kalasová
Žaneta Kalasová je čtyřiadvacetiletá studentka managementu v kultuře a je také baristkou v brněnské síti mobilních kaváren. I když sama pochází z Pardubického kraje, Brno ji uchvátilo svou kavárenskou kulturou. Dnes mimo jiné školí zájemce o přípravu kávy a účastní se baristických soutěží. V rozhovoru byla řeč o zajímavostech ze světa kávy, o tom, jak probíhají baristické soutěže i o tom, co dělá dobrého baristu.
