Češi jsou mistři ve sběru jedlých pochutin. Milují houby, lesní plody nebo třeba medvědí česnek. Právě tato voňavá bylinka ve formě zelených koberců v těchto dnech pokrývá lesy. Sezona medvědího česneku začala díky teplému počasí na jihu Moravy už v březnu. Lidé ale surovinu vhodnou na výrobu pesta, salátů nebo třeba pomazánek loví i v těchto dnech.

S nezvykle brzkým jarním počasím na jihu Moravy vykukují v lesích první lístky medvědího česneku dřív, než bývá obvyklé. Na sběr oblíbené bylinky netrpělivě čekají stovky lidí. Někteří si ale oblíbenou rostlinu pletou s jedovatou konvalinkou nebo při sběru zavítají do chráněných lokalit.

Léčivá síla bylin je známá od pravěku. Vědecký výzkum týmu VŠCHT však nyní prokázal unikátní obsah léčivých látek v bio levanduli lékařské Angustifolia Munstead pěstované v Chodouni, u Berouna na vápencových mořích Barrandien geoparku, tzv. Levanduli Chodouňské. Její pozitivní účinky při celostní léčbě mnoha civilizačních nemocí vyzkoušely již desítky pacientů. V samém srdci Barrandien geoparku, přímo u bio levandulových polí, nyní tým Heleny Neumannové buduje ekologické lázeňské centrum, které bude využívat sílu bylinných produktů a tradičních procedur pro léčbu těla, mysli a duše. Od podzimu 2022 navíc probíhá na dvou českých základních a středních školách pilotní projekt „Jeden den pro duši“ testující účinky Levandule Chodouňské při léčbě post pandemické narušené psychiky žáků s průběžnými nadstandardními výsledky.

S jarním počasím dorazila na jižní Moravu sezona na medvědího česneku. Na trhání bylinky vyráží stovky lidí, kteří si často oblíbenou bylinku pletou s konvalinkou. Navíc při honbě za bylinkou zavítají do chráněných lokalit, což zvedá ze židle ochranáře přírody.

Do Vánoc zbývá několik týdnů a mnoho lidí už přemýšlí nad tím, čím pod stromečkem obdarovat své blízké. Při výběru dárků můžete prozkoumat e-shop Levandulového údolí, kde najdete nejen produkty z této svým obsahem biodynamických látek výjimečné byliny, ale i zážitky a procedury, které budou mít blahodárné účinky nejen pro tělo, ale i mysl.

Unikátní projekt, který nemá v českých podmínkách obdoby. Tak by se bez nadsázky dalo popsat Levandulové údolí v Chodouni na okraji Zdic. Helena Neumannová tam společně se svými kolegy vyrábí BIO produkty z této tradiční byliny. Každý si teď navíc může jednu z padesáti tisíc rostlin adoptovat a pomoci tak v našich podmínkách ojedinělému projektu.

Pole plná bylin a vyprodaná semena dokazují, že léčivé rostliny získávají na popularitě. V pandemii jsou oblíbené zejména léčivky na horní cesty dýchací, proti horečce nebo k posílení imunity.