Agronomická fakulta Mendelovy univerzity v Brně
VzděláníVědci z Brna vyvíjí ekologické obaly. Dají se jíst společně s potravinou
Jedlý obal na potraviny pružný jako kuchyňská fólie, průhledný, tekutý nebo ve spreji. Brněnští odborníci se zaměřili na otázku redukce množství plastových obalů, které se rozkládají desítky let. Vyvíjí k přírodě šetrnou variantu balení na bázi bílkovin.
ZdravíPoraněnou kůži léčí náplasti s rybím olejem, zjistili brněnští vědci
Vědci v Brně odhalili nové postupy při hojení ran. Poškozená kůže se rychleji zaceluje, pokud speciální náplasti obsahují rybí olej. Ten podporuje tvorbu kolagenu, který je při hojení potřebný. Pokusy dělali odborníci na prasatech, jejichž kůže se hojí stejně jako ta lidská.
VzděláníKopřivy budou běžnou součástí jídelníčku, myslí si vědci z Brna
Je to sice plevel, ale má budoucnost. Takový závěr vynesli odborníci z brněnské Agronomické fakulty Mendelovy univerzity (AF MENDELU), kde pěstují a zkoumají využití kopřiv pro potravinářství i jako krmivo pro zvířata. Podle expertů je otázka času, kdy dostane rostlina větší prostor v gastronomii.
SpolečnostMotýli vymírají kvůli autům i zemědělským jedům, zjistili brněnští vědci
Auta, průmysl, zemědělství. To všechno se podepisuje na stále se snižujícím počtu motýlů. Nejhorší situace je ve městech a průmyslových zónách. Ukázal výzkum brněnských vědců z Mendelovy univerzity.
SpolečnostFOTO: Sedláci slavili sklizení úrody. Brnem v neděli prošel dožínkový průvod
Z brněnského Žerotínova náměstí na Mendlovo náměstí prošel v neděli po obědě průvod sedláků, jejich hospodářských zvířat a strojů jako součást Jihomoravských dožínek. Celodenní akce, která se konala v areálu Augustiniánského opatství na Starém Brně, připomíná význam jihomoravského zemědělství. Zároveň je podle prastaré tradice poděkováním sedláků za úrodu, která je z velké části sklizená, řekl proděkan Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně Daniel Falta. Součástí byl i úspěšný pokus o rekordně dlouhý věnec. Vysoká škola letos dožínky spolupořádala s Jihomoravským krajem. Obnovená tradice sahá do roku 2004.
SpolečnostSucho v Česku ohrožuje kvalitu piva
Sucho ohrožuje pivo. Sezónní výkyvy počasí a dlouhotrvající sucha totiž způsobují problémy v produkci sladovnického ječmene potřebného k výrobě "tekutého zlata". Vědci z Mendelovy univerzity v Brně tak nyní hledají cesty, jak zajistit kvalitu této klíčové suroviny pro výrobu piva i v prostředí měnícího se klimatu.








