Na veletrhu Salima představili první solární pivní výčep

Impulzem k vývoji této světové novinky, kterou si nechala firma patentovat, byl potenciální zákazník z Jižní Afriky. "Jejich národním sportem jsou grilovačky, a to v místech, kde není elektřina. Zákazník po nás chtěl zařízení, které mu v takových místech dokáže vychladit pivo," vysvětlil Struhár.

Nad výčepem je proto solární panel, který vyrábí energii pro chladicí systém. Baterie vydrží chladit bez slunce 24 hodin. Pokud zákazník bude chtít, může mít baterie s kapacitou až na 48 hodin. "Do chladicího boxu se vejdou dva padesátilitrové sudy, takže zatímco z jednoho se točí pivo, druhý se může zatím chladit. Systém je postavený na kontaktním chlazení, takže pivo pak lépe chutná, protože neutrpí teplotní šok například na letních festivalech," řekl Struhár. Je však také možné mít na výčepu dvě pípy a čepovat pivo i limonádu zároveň.

Za první letošní půlrok chce společnost vyrobit 20 kusů. "Zájem je velký. A to jak z agentur, které pořádají různé akce, tak z hospod či od cateringových společností," uvedl Struhár. Předpokládá, že mobilní výčep najde využití na festivalech i na letních zahrádkách hospod. "Lze jej připojit i do elektrické sítě, takže může sloužit i v uzavřeném prostoru například na plesech," popsal Struhár. První kusy chce firma prodat, ale uvažuje i o pronájmu zařízení, jehož základní verze stojí 10.000 eur bez DPH (asi 270.000 Kč).

Přestože impulz k výrobě přišel z Jižní Afriky, první kusy budou mít zákazníci v Česku a na Slovensku kvůli tomu, aby bylo možné řešit případné počáteční problémy. Na veletrhu se představuje teprve prototyp.

Bratislavská společnost se věnuje i klasickým chladírenským technologiím. Předpokládá však, že do budoucna převáží i díky jejímu vývojovému týmu výroba ekologických solárních zařízení.

Zdroj: ČTK