Kde chutná nejlépe? Odborníci opět hodnotili podniky v Brně a na Jižní Moravě

Žebříčky v průvodcích Gourmet srovnávají 67 gastro podniků z Brna a 58 z Jižní Moravy. Odborníci o vítězech v brněnské metropoli rozhodovali v sedmi kategoriích, v celém kraji pak v šesti. Provozovny vybírali na základě nominací ze strany gastro-nadšenců, odborných pracovníků, veřejnosti a poprvé také od zástupců vítězných podniků loňského roku.

„Letos jsme opět překonali rekord v počtu nominovaných i zařazených podniků. Mezi podniky se objevují brněnské stálice, ale každoročně přibývají i nová místa, která si alespoň po roce svého fungování získají srdce návštěvníků,“ řekla Jana Janulíková, ředitelka Turistického informačního centra Brno (TIC), které s Centrálou cestovního ruchu jižní Moravy (CCRJM) akci pořádá.

Porotu v Brně nejvíce oslovily restaurace Pavillon Steak House a Zaza, cukrárna Mlsná holka, Kafe Friedrich, pivnice na dobré cestě, Klára Bára Wine Café a bar Super Panda Circus. Sedmá kategorie „s sebou“ zůstala pro svou různorodost bez hodnocení.

V celém Jihomoravském kraji experty okouzlila restaurace Chateu Petit v Hlohovicích, vítězství v kategorii bistro obhájila Panenka Luneč. Nejlepší pivo si vychutnáte ve Frankies Chmelotéka v Břeclavi, víno ve Vinařství Válka v Nosislavi a kávu v kavárně Dvorek v Bořeticích. Nejlepší malou gastrozastávkou je Průjezd 32 ve Veverských Knínicích. Tipem mimo zavedené kategorie je stále Restaurant Essens v Hraničním zámečku v Hlohovicích.