V nejnovějším průzkumu Barometr FOOD se ukázalo, že mezi oblíbenými jídly Čechů stále dominuje svíčková, která oslovuje 89 % populace. Nezůstává ale osamocena, na druhém místě se drží smažený sýr a mezi hospodskými klasikami vévodí hovězí tatarák, jenž získal 71 % kladných hodnocení.

Pizza ho poprvé uchvátila ve třinácti letech, ve čtyřiceti se rozhodl představit Brnu chuť pravé italské pochoutky se vším všudy. Petr Kolář přebudoval prostory bývalého nonstopu v malebnou pizzerii, v níž se za tónů jižanské hudby odehrávají gurmánské zážitky.

Neuvěřitelnou dávku štěstí si vybral dvacetiletý muž, který rozváží po Brně jídlo. Pracovník donáškové služby jezdící na elektrické koloběžce nedal přednost autům a způsobil nehodu. Narazil do vozidla, které jej odmrštilo z elektrického vozítka. K překvapení přítomných vyvázl bez zranění. Jestli dopadl podobně dobře pokrm není jasné.

"Konkurence byla veliká, o to více mě první místo těší,“ říká kuchařka a majitelka brněnské restaurace Die Küche, která uspěla v soutěži o nejlepší veganský pokrm.

Ozbrojenci všude po městě a náboženská válka o svobodu vyznání a vládu nad celou Moravou. Festival Den Brna oslaví neúspěšné obléhání města Švédy. Účastníci festivalu mohou ochutnat dobové pokrmy, podívat se na ukázku bitvy nebo vyzkoušet šerm.

Jeden festivalový a jeden republikový rekord ustanovili dnes návštěvníci brněnského Extreme food festivalu, který se uskutečnil na bývalém fotbalovém stadionu za Lužánkami. Na čtvrtý ročník festivalu exotické kuchyně a netradičních pokrmů přišlo zatím nejvíc lidí a zároveň byl ustanoven český rekord v počtu lidí, kteří ve stejný den na stejném místě snědli červa brouka potemníka.

Mám ráda jídla, která u stolu lidi sbližují. Možná si teď představujete romantiku typu Lady a Trump, jednoho dlooouhého makaronu a polibku na konci, když se čumáčky setkají. Já mám na mysli spíš ten typ jídel, kdy se domácnost sejde u stolu, nabírá si ingredience z více různých talířů dle své chuti a povídá si.

Naše putování za moravskými tradicemi adventu a Vánoc pokračuje. Dnes vás provedu obdobím od svátku svaté Lucie až ke Třem králům.

Nečekaný zájem o hadí a krokodýlí maso znamenal, že odpolední návštěvníci dnešního brněnského Extrem Food Festivalu už měli poněkud zúžený výběr. Podle organizátora akce Pavla Pichlera šlo přitom o letošní novinky a například porce hadího masa na ochutnání stála 300 korun. Společně s prodejci proto očekával, že tyto poměrně drahé pokrmy si nekoupí tolik lidí. Opak se však stal pravdou.

Podívejte se, jak kvete největší mandloňový sad ve střední Evropě. Přivítejte jaro a užijte si první teplé dny na Slavnostech mandloní a vína v Hustopečích. Letos se budou konat v sobotu 24. března 2018.